Májas kocka
…majoranna 1 tojás trappista sajt Elkészítés: Az élesztőt megfuttatom a langyos, cukros tejben, a lisztet egy kelesztőtálba borítom, elmorzsolom benne a margarint, hozzáadom a sót és a felfutott élesztőt, majd…
trappista sajt házilag
Gazdag hidegtál
…sertés szűzérme vegyes borskeverék A sajttekercshez: 1 guriga trappista sajt 10 dkg tömlős juhtúró 25 dkg tehéntúró só őrölt kömény pirospaprika mustár tejföl sütőmargarin A sonkatekercshez: gépsonka ecetes reszelt torma…
Rakott sajtos hús
Hozzávalók: Hús (karaj v. csirkemell) Krumpli Tejföl Trappista sajt Fokhagyma Ételízesítő Sülthús fűszer Elkészítés: A húsokat olajon készre sütöm sülthús fűszerrel (hústól függően) aprított vagy zúzott fokhagymával ízlés szerint. Egy…
Tepsis pulyka tejszínes gombával
…mellé pakoljuk, majd leöntjük a tejszínes gombás alappal. Ízlés szerint rakhatunk rá reszelt trappista sajtot. Majd sütőben, alacsony hőfokon készre sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Strasszer Viktória küldte. Köszönjük!…
Göngyölt pulykamell – Ká anyukájától
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 20 dkg főtt sonka trappista sajt edami sajt mustár 1 doboz tejföl só bors 1 tojás Elkészítés: 1.) A pulykamellet egy éjszakára tejbe áztatjuk. 2.) Másnap…
Gyors sós stangli
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt 25 dkg túró 1 kávéskanál só 1 tojássárgája 5 dkg trappista sajt Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, kinyújtjuk, és késsel vékony rudakat vágunk…
Hagymaleves kétféle sajttal
…reszelt trappista sajt só, őrölt bors 4 ek. reszelt parmezán Elkészítés: A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, majd az olaj és az olvasztott vaj keverékében kevergetve 6-8 percig pirítjuk. Ekkor a…
Sonkás-spenótos csiga
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 25-30 dkg sonka 3 tojássárga 10 dkg trappista sajt 10 dkg karaván sajt 15 dkg friss spenót bors Elkészítés: A spenótot megtisztítjuk, megmossuk, és…
Sajtos burgonyacsónak
Hozzávalók: 8 közepes burgonya (kb. 1,2 kg) 20 dkg trappista sajt 1 gerezd fokhagyma 5 dl tej 1 tojás 1 csipet őrölt szerecsendió só bors 2 evőkanál liszt diónyi sütőmargarin…
Rántott hús rakottasan
Hozzávalók: 1,5-2 kg burgonya 3 tömlős krémsajt 9 szelet tetszés szerinti rántani való hús 1 szál húsos kolbász 20 dkg trappista sajt A sütéshez: olaj A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa…