Ananászfagylalt

Hozzávalók: 3 dl tejszín 1 kis doboz lecsöpögtetett ananászkonzerv 1,5 dl ananászlé 5 dkg porcukor 1 evõkanál citromlé csipetnyi só Elkészítés: Turmixgép poharába tesszük az ananászdarabkákat. Rászórjuk a sót és…

Szeder sorbet

…cukrot, majd kihűtjük. A fagyos gyümölcsöt turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a vizet, a tojásfehérjét, a citromlevet, és addig mixeljük, míg kicsit kivilágosodik. Ezután fagyasztóba tesszük. 2-3 óra múlva fogyasztható a nem…

Sóskaleves II.

…egészet felforraljuk. A savanyú sóska a tejet összeugrasztja, de ez nem baj, mivel az egészet a felforralás után turmixgépbe tesszük, és jól összeturmixoljuk. Ekkor tesszük bele a sót is, ízlés…

Durum palacsinta (tojás nélkül)

Hozzávalók: 2 csésze durumdara 4 evőkanál zabkorpa 3-4 csésze víz vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépben összekeverem. Olajjal vagy zsírszegény margarinnal kikent palacsintasütőben kisütöm. Ha a palacsintamassza besűrűsödik, vízzel hígítom….

Paprikás tészta paprikamártásban

…egyáltalán nem ügyelünk az egyforma méretre. Merthogy következő lépésként a paprika-darabokat egy turmixgépbe szórjuk, és néhány másodperc alatt szépséges színű pépet varázsolunk belőlük. Egy nagyobbacska serpenyőben közepes tűzön aranybarnára pirítunk…

Sárgabarackos, meggyes reggeli energia bomba

Hozzávalók: 1 főre: 2-3 kisebb sárgabarack (héjastól), 10 szem magozott meggy, 1,5 dl zabtej, 1 ek müzli, 1 tk méz Elkészítés: Tegyük a hozzávalókat turmixgépbe. Turmixoljuk le jó alaposan, majd…

Áfonyás körteleves

turmixgépben összedolgozzuk a vörösborral. A masszát visszaöntjük a levesbe, és cukorral édesítjük. Hozzáadjuk az áfonyát, és további 10 percig főzzük. Tálaláskor 1-1 kanál tejföllel kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte….

Fetás padlizsánkrém

…Közben a hagymát és a fokhagymát felaprítom, olívaolajon megfonnyasztom, majd a megsült, meghámozott padlizsánt is hozzáadom, picit együtt sütöm. Ezután turmixgépbe teszem, hozzáadom a feta sajtot, a mustárt és a…

Bazsalikomos bundáshús

…együtt ledaráljuk, vagy turmixgépben pépesítjük. Az olajat is belecsorgatjuk, sózzuk, borsozzuk, két evőkanálnyit félreteszünk belőle, a többit a reszelt parmezán kétharmadával összekeverjük. A húsokat hegyes, éles késsel bemetsszük, a sajtos…

Ínyenc mártás

…sült, felöntjük a vörösborral, 1 dl vízzel, és a húsleveskockát beledobva felforraljuk. Ezután a többi fûszert is beletesszük, jól összeforraljuk, majd ha langyosra hûlt, turmixgépben pépesre verjük. Jól behûtjük, és…