…sót, jól kidolgozzuk, és megkelesztjük. Ha megkelt, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kockára vágjuk, közepébe tesszük a túrós tölteléket. A négy sarkát összefogjuk, kicsit megnyomjuk, hogy összeragadjon. Kimargarinozott tepsibe tesszük, sütés előtt…
…túrót áttörjük, simára keverjük a porcukorral és a zselatinfixszel. Kemény habbá verjük a tejszínt, és a túrós masszába forgatjuk. A krémmel megkenjük a kihűlt tésztalapokat. A dinnyét meghámozzuk, kimagozzuk, a…
…a hozzávalókat. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és kevés vajjal kikenünk egy kisebb tepsit. A palacsintákat megtöltjük a túrós töltelékkel, és felcsavarjuk őket. Ezután mindegyiket félbevágjuk, majd…
…a húsneműt, akkor szalonnazsír helyett forró, margarinos tejfölbe forgasd a tésztát, s ekkor termélszetesen a töpörtyű is elmarad. Tanácsok: A netről “loptam”, imádom a túrós csuszát:) A receptet beküldte: bogyoka6…
…a túrós töltelékkel és visszatesszük a sütőbe még 15 percre, amíg a töltelék szép aranysárgára nem sül. Végül az apróra vágott gyümölcsökkel díszítjük. Megjegyzés: Én ribizlivel szórtam meg a kosarak…
…1 dl víz és 5 dkg cukor összemelegített keverékével, elsimítjuk rajta a túrós tölteléket, és a tetejét vastagon megszórjuk kakaóporral. A tortát 1 napig hűtőben tartjuk. Tálalás előtt késsel finoman…
…A tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal, és a tejszínnel összemelegítem, majd ha már a vaj vagy sütőmargarin felolvadt, hozzáöntöm a túróhoz, cukrokhoz, citromhéjhoz, liszthez. Ha a sima állagú túrós édességeket…
…a margarinhoz adjuk. Jó simára keverjük. A pudingport a tejjel sűrű krémmé főzzük, kihűtjük, majd ezt is hozzáadjuk a túrós krémhez. A két piskótalap közzé simítjuk. Tetejére vaníliás porcukrot szórunk,…
…hozzákavarjuk a túrós töltelékhez. Ezután összeállítjuk a süteményt. Kivajazott, vagy kisütőmargarinozott lisztezett tepsibe belereszeljük (a reszelő legnagyobb lyukán) az egyik cipót, rárakjuk a tölteléket, óvatosan elsimítjuk, megszórjuk kockára vágott barackbefőttel…
…Ezután a tojások fehérjéjét a porcukorral gépi habverő segítségével kemény habbá verem. A habot könnyedén hozzáforgatom a túrós kiflihez. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntöm. Forró sütőben pirulásig sütöm….