Habos túrós kocka
…Az összeállított túrós masszát rákenjük, megsütjük. Az 5 tojásfehérjéből gőz fölött habot verünk édesítőszerrel ízesítve. A kisült tésztára símítjuk a habot, s langyos sütőben szépen megszárítjuk. 60 db lesz belőle….
turos puding
Szilvi túrós eperdesszertje
…a maradék 3 evőkanál porcukrot. Botmixerrel beledolgozzuk az eperpépet. 4.) 2 dl tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval felverünk és a habot beleforgatjuk a túrós krémbe. 5.) A krém…
Túrókocka eperrel
…és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá vert tejszínt is óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a lekváros piskótára simítjuk, és 1-2 óra alatt megdermesztjük. A megtisztított eperszemekkel szépen…
Túrós-lekváros
…túrót összekeverjük a lekvárral és a cukorral. A tésztát két részre osztjuk, és kinyújtjuk. Beleterítjük a tepsibe úgy, hogy a szélei kicsit lelógjanak. Ráöntjük a túrós keveréket, majd ráterítjük a…
Túrótorta
…vaníliás cukorral, a 30 dkg porcukorral, és az 5 tojássárgájával. A zselatint elkeverem a 3 dl tejjel és felforrósítom, majd a tűzről levéve belekeverem a túrós masszába. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott…
Málnaszörpös túrós szelet
…amikor már kihűlt a tészta, akkor rákenjük. A málnaszörpből 1 litert felteszünk forrni, és a maradék 4 dl-el kikeverjük csomómentesre a pudingporokat. Amikor forr levesszük a lángról, belekeverjük a pudingporos…
Almás-túrós lepény
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg cukor csipet só 12 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 50 dkg túró 1 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 3 tojás 2 dl…
Túrós-mazsolás kalácskák
…kétféle cukorral, az olajjal, a tejjel és a tojással krémesre keverjük. A lisztet a sütőporral meg a felaprított, vagy ledarált mandulával elkeverjük. A robotgép habverőjével apránként a túrós masszába forgatjuk,…
Túrótorta
…dl. víz 6 tojásból kerek piskóta Elkészítés A piskótát ketté vágjuk. A tortaformába visszarakjuk az alsó lapot, ráöntjük a túrós massza 3/4-ét, erre a lap másik felét tesszük. A megmaradt…
Leveles túrós táska
…1 csomag mélyhűtött leveles tészta 1 csomag félzsíros tehéntúró 2 tojás 3-5 evőkanál porcukor 1 citrom héja 10-15 dkg kemény lekvár vagy egy tálka puding Elkészítés A felengedett leveles tésztát…