Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A tésztájához

  6 db tojás
  6 ek. kristálycukor
  1 dl étolaj
  2 ek. kakaópor
  1 csomag sütőpor
  5 ek liszt

• A krémhez

  20 dkg porcukor
  20 dkg Rama margarin
  50 dkg túró

• A tetejére

  14 dl málnaszörp
  4 csomag vaníliás főzös pudingpor

• A tepsi kikenéséhez

  Rama margarin
  2 marék zsemlemorzsa

Elkészítés

A tepsit kikenjük, és beleszórjuk a 2 marék zsemlemorzsát. Nem baj, ha nem jut mindenhova, többet ne tegyünk bele. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport. Összekeverjük, és kis adagokban adjuk hozzá az étolajat, közben folyamatosan keverjük. A fehérjét felverjük kemény habbá, és hozzátesszük a sárgájához, illetve ugyanakkor beleszórjuk a sütőporos lisztet. A habot és a lisztet is beleforgatjuk óvatosan. Beleöntjük a tepsibe, és készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy készen van-e. A krémhez a puha margarint kikeverjük a cukorral, és beletesszük a túrót is. Alaposan összekeverjük, és amikor már kihűlt a tészta, akkor rákenjük. A málnaszörpből 1 litert felteszünk forrni, és a maradék 4 dl-el kikeverjük csomómentesre a pudingporokat. Amikor forr levesszük a lángról, belekeverjük a pudingporos keveréket, és visszatesszük a lángra, amíg folyamatos kevergetés mellett nem sűrűsödik be. Langyosan öntjük rá a túrós rétegre, és betesszük a hűtőbe 2 órára.

gyermekkel is készíthető