Ajándék mézeskalács
…fűszerkeverék 1 tk. fahéj tej (ha szükséges) Máz 1 tojásfehérje 10 dkg porcukor 1 teáskanál ecet Elkészítés A tésztához valókat jól összegyúrjuk, majd 1,5- 2 órát letakarva a hűtőben pihentetjük….
uborkasaláta ecet nélkül
Kolbászos-sajtos kifli
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő pici cukor az élesztő felfuttatásához 5 dl tej 2 dl étolaj 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál citromlé fél marék só A töltelékhez:…
5, 4, 3, 2, 1 és egy fél
Hozzávalók: liszt,cukor,tojás,olaj,ecet 10%-os,sütőpor,Aranka mogyorókrém (hidegen készíthető),gyümölcs vagy befőtt. Elkészítés: 5 evőkanál liszt,4 kanál cukor,3 egész tojás,2 kanál olaj,1 kanál ecet,fél sütőpor.Ezeket egy nagy tálba összekeverjük és nem nagy tortaformába megsütjük….
Kenyér alaprecept
Hozzávalók: 4,5 csésze liszt (1 csésze 250 ml) 2 tk. só 1 tk. cukor/méz 2 tk. porélesztő 1 ek. 5 %-os ecet 1 ek. sikér 1 ek. olaj 1,5 csésze…
A legfinomabb bableves
…bele a 2 ek. ecet. Tanácsok: Lehet rakni bele külön ételízesítõt is; aki savanykásabban akarja enni, az rakhat bele még egy kis ecetet. A receptet beküldte: tigirl18 Hasonló kategóriák szték…
Krumplisaláta – ahogy Ernő készíti
Hozzávalók: 1 kg burgonya 30 dkg vöröshagyma 10 db tojás 5 evőkanál ecet (10 %-os) 2 nagy pohár tejföl 1 liter forró víz 1 teáskanál étolaj só bors Elkészítés: A…
Rétestészta készítése
Hozzávalók: 40 dkg BL55 finomliszt 20 dkg BFF55 rétesliszt 2 közepes tojás 2-3 kk. 20%-os ecet 1/2 kk. só 2-3 tk. sikér kb. 2,5 dl víz 6 dkg olvasztott, langyos…
Párolt káposzta
…addig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul, ez kb. 1 óra, de min. 45 perc. Ha a káposzta megpuhult, fedő nélkül még 5 percig pirítjuk. Sültekhez kínáljuk (liba, kacsa, sertés). Megjegyzés:…
Mézeskalács házikó
…hagyjuk állni, annál szebbre sül majd. A tészta hűtés nélkül is több napig eláll, ezért egyszerre akár dupla mennyiséget is készíthetünk belőle. Cukormáz: 1 db tojás fehérje kb. 15-20 dkg…
Habos meggyes
…kevés zsemlemorzsa kimagozott meggy ízlés szerint csipetnyi só kevés ecet 4 tojásfehérje Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd összegyúrjuk a 3 tojássárgával, sütőporral, tejföllel, kristálycukorral, és egy csipetnyi sóval….