Mákos guba aszaltszilva-kompóttal

…szegfűszeg 1-2darab fahéj Elkészítés: A gubarudakat a vágás mnetén eltördeljük(vagy a kifliket felkarikázzuk).A szeleteket tésztaszűrőbe borítjuk,majd kétszer-háromszor vaníliás,édes,forró tejet szűrünk át rajtuk.Nagy teflonserpenyőben vajat olvasztunk,a tésztát forró vajban megforgatjuk,kicsitm eg…

Szilvás diákkenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 1-2 késhegynyi sütőpor 5 evőkanál olvasztott méz 20 dkg cukor 4 tojás dió szilva Elkészítés Tojást a…

Gyümölcsös pite

…gyümölcs (meggy, szilva, vagy barack) Elkészítés A cukrot, a puha vajat vagy sütőmargarint, a tojássárgát jól kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt és a sütőporos lisztet, majd a keményre vert tojásfehérjét. Kivajazott…

Tojáslikőrös szilvatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Kevert tészta 60 dkg szilva 10 dkg cukor 2 db tojás 12,5 dkg liszt 1 csapott ek sütőpor 10 dkg…

Szilvás édesség

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 250 ml vörösbor 150 g cukor 25 g étkezési keményítő 750 g szilva 1 késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés A szilvát megmossuk, lecsöpögtetjük,…

Pompás gyümölcskenyér

…formához 12,5 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 4 tojás 2 ek. rum Elkészítés A mazsolát 1 órára langyos vízbe áztatjuk, majd alaposan lecsöpögtetjük. A szilvát, a…

Serpenyős csirkemell mézzel, gombával és gyümölcsökkel

…3-4 cl olívaolaj 5-6 dkg durvára vágott dió 2 evőkanál mazsola 25 dkg apróra vágott gomba só bazsalikom méz 1dl száraz fehérbor Elkészítés: A császárszalonnát, hagymát, körtét, csirkemellet, olajat tűzforró…

Szilvás golyók

szilva fél tk. narancslikőr 2 dkg porcukor Elkészítés Apróra vágjuk a datolyát, ráöntünk fél dl forróvizet, a narancslikőrt, összekeverjük, és állni hagyjuk. A tésztához elmorzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint a…

Rácsos szilvás lepény

…1 cs. vaníliás cukor 1 cs. szárított, reszelt narancshéj 2 kg szilva 5 dkg szilvalekvár 5 ek. zsemlemorzsa 2 tojássárgája 3 dkg margarin porcukor Elkészítés A lisztet a sütőporral, a…

Szilvafagyi

Hozzávalók: 30 dkg magozott kék szilva 2 cl rum 2 dl tej 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 10 dkg porcukor Elkészítés: A szilvát leturmixoljuk, majd hozzáadjuk a rumot, a tejet, a…