Eperkrémleves túrógombóccal és pirított mandulával
…leves tetejére a golyók, onnan számítva még 5 percig főzöm. Egy adag leveshez kb. 3-4 gombócot adok. Akkor a legjobb, ha majdnem hideg, és pirított mandulával van megszórva a leves…
vágott borsó leves
Vöröslencse leves
…a hagymát üvegesre dinsztelni benne. Hozzáadni a leveszöldséget, 5 percig dinsztelni. A lecsöpögtetett lencsét is hozzáadni, felönteni a levessel és 30 percig főzni. A levest egy szűrőn átpaszirozni, a tejet…
Eperkrémleves friss mentával
…hideg leves tetejére kis felhőket rakunk belőle tálalás előtt. A mézet és az apróra vágott mentalevelet akkor tesszük bele, amikor a leves langyos. Egész mentalevéllel és egész szem eperrel díszítjük….
Pikáns leves pulykamellből
…a sárgarépát. Ha azok is megpuhultak, hozzákeverem a zöldbabot. A tejfölt, tejszínt és lisztet kikeverem alaposan. A meleg levesből egy keveset hozzáadok, alaposan eldolgozom, majd ezzel behabarom a levest. Egyet…
Gombóc leves
Hozzávalók: burgonya gombóc tészta, fokhagyma, liszt, fűszerpaprika,só, víz. Elkészítés: GOMBÓC LEVES Ami a gombócból lejön, kimarad. Fokhagymás rántást csinálni, ½ -1 liternyi vízzel felönteni, sózni. Bele a picikére sodort gombóckákat….
Halas rizottó
…olaj 2 evőkanál kapor (apróra vágott) 2 evőkanál petrezselyem (apróra vágott) Elkészítés: A pórét felkarikázzuk, 5 dkg vajban megpároljuk, hozzáadjuk a rizst, és állandóan kevergetve üvegesre pirítjuk. 1 merőkanál forró…
Sütőtökleves pulykahúsos galuskákkal
…és az egészet máris lehúzzuk a tűzről: hozzáadjuk a zsályát, a cayenne borsot, a sütőtökpürét, szétmorzsolva a leveskockát és 1-1,2 dl meleg vizet. A sütőtökös levest ezután erős lángon kevergetve…
Paradicsomos krumplileves
…a megfőtt krumplihoz. Egyszer felforraljuk, és tálalhatjuk is. (Nyáron zellerzölddel dúsíthatjuk a leves ízét.) Megjegyzés: Olcsó, egyszerű, finom és gyors leves! A receptet Jabaki2 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák paradicsomos krumplileves…
Gezemiceleves
…sózzuk, felöntjük vízzel, és hozzáadjuk a krumplit meg a fél fej hagymát. Egész borsot dobunk bele, és készre fűzzük, ha szükséges, utánasózzuk. Amíg a leves fő, a húst összekeverjük a…
Köcsögös leves
…a hagymát megfonnyasztod, majd kicsit megpirítod a hússal. Felengeded vízzel, beleteszed a só, borsot, tárkonyt. Mikor majdnem kész, beleteszed a mexikói zöldségkeveréket. Elkészíted a galuskát, és beleszaggatod a levesbe, beleöntöd…