Mediterrán sertéscsíkok

…fél citrom 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: A st 2 cm széles csíkokra vágjuk, fél kávéskanál borssal megszórjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, pirospaprikával és olajjal keverjük. A st belerakjuk,…

Mennyei mustáros-baconos-hagymás hús

Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott karaj mustár 3 fej vöröshagyma 10 dkg sos bacon 2 dl tejföl só bors. Elkészítés: A kicsontozott és kiklopfolt bordaszeleteket sózom, borsozom, majd mindkét oldalát megkenem…

Pikáns húsgolyócskák

…zsemlemorzsa olaj a sütéshez diszítéshez csemegeuborka, gyöngyhagyma vagy ecetes paprika Elkészítés: A darált st a fűszerekkel, tojással, konyakkal és a zsemlemorzsával jól összegyúrjuk. 3 cm átmérőjű golyócskákat formázunk belőle, és…

Mediterrán spagetti

…csípős paprikát és a sonkát, néhány percig együtt pirítom, majd a paradicsomot is beletéve, mártássá forralom. A főtt spagettit beleforgatom a mártásba, és jól összeforrósítom. Reszelt sajttal bőven meghintve tálalom….

Bácskai almáslepény

…Ha a tészta megkelt, teszünk rá egy sor megtisztított, vékony szeletekre vágott almát, mazsolát, bőven porcukrot, és a négy tojás keményre vert, cukrozott habját. Sütőben gyors tűznél pirosra sütjük. Fincsi!…

Zöldséges lepény 2.

…A masszát egy 28 cm átmérőjű, kikent, kilisztezett, alacsony magasságú tortaformába öntjük. 40 percig sütjük. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: Venes Hasonló kategóriák 400g az hány dkg 400g…

Töltött oldalas puliszkával

…majoranna, 2 fej lilahagyma. Elkészítés: Egy tálba tépkedem a zsemléket, majd öntök rájuk annyi tejet, amennyit bőven felszívnak, majd félreteszem. Fogom az oldalast, félbevágom, majd a darabokról levágom a st…

Express almatorta

…betesszük a tőbe,hogy alaposan megköthessen.A tetejét díszithetjük tejszinhabbal és csokoládéreszelékkel. Tanácsok: Legalább 6 órára van szükség ahhoz,hogy kilehessen venni a tortaformát a hűtőből és szeletelni lehessen. A receptet beküldte: zsuzsanna50…

Szendvicskrém tonhal-szerelmeseknek

…feketét szeretem, de ízlés kérdése.) A felvágott paradicsom-gerezdeket megszabadítjuk a belső magos résztől, és csak a kemény st használjuk, apróra vágva ezt is. Sózzuk, borsozzuk, bőven meghintjük a fűszerekkel. Legjobb…

Sárga túró II.

…akkor tegyünk bele, ha édesen csináljuk. 1 nap, mire kicsöpög, utána ki kell venni a függönyből, és hűtőbe tenni. A leve olyan, mint a madártej, ha édesen van elkészítve. A…