…A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a masszához keverjük. Gombócokat gyúrunk a zsemlemasszából, és forrásban lévő vízbe dobjuk. A vadasmártásba mustárt teszünk, és meglocsoljuk fehérborral. Összeforraljuk, majd lisztből, tejfölből, és…
Hozzávalók: : 2 kg vad- vagy marhahús 3 nagy fej vöröshagyma fél paprika 1 db paradicsom 2 db sárgarépa 2 db nagy ecetes uborka fehérbors pirospaprika babérlevél 1 evőkanál mustár…
…kifőzzük. Szűrőkanállal kiemeljük és lecsöpögtetjük. Vadas mellé, köretként tálaljuk. Megjegyzés: Jó tudni, hogy a sós túrógombócot nemcsak köretként, hanem önálló ételként is fogyaszthatjuk. Ekkor hempergessük vajban pirított zsemlemorzsába és locsoljuk…
…a töltelék. A szokásos módon bepanírozzuk a husikat és bő forró olajban sütjük. A receptet beküldte: mandila Hasonló kategóriák savoyard sertésszelet szalkay sertésszelet hutai sertésszelet sertesszelet Kentáki sertésszelet brüni sertésszelet…
…a sütőt, akkor szép színt kap a sajt. Megjegyzés: Isteni finom! Eddig sosem maradt belőle vacsorára :-)))) A receptet Banyinger küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertésszelet dubai módra anya foztje anya…
…vizet pótolni kell, csak ne legyen nagyon híg). Nagyon puha és omlós lesz a hús, az uborkától és a mustártól meg pikáns. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák kolozsvári sertésszelet…
Hozzávalók: 4 nagy szelet sertéstarja 30 dkg spagetti 10 dkg kockázott bacon 2 dl tejföl 2 tojás 5-6 dkg reszelt sajt só olaj Erős Pista Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom,…
…karikára vágott, tepsiben sült, sajtos burgonya illik hozzá, és friss saláta. Jó étvágyat kívánok hozzá! :-) A receptet és a fotót Cillaa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lecsos gombás sertésszelet karajszeletek…
Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertésborda 2 szál póréhagyma 2 kisebb alma 10 dkg juhtúró 2 dl tejföl 2 dkg vaj 2 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma só őrölt feketebors Elkészítés:…
…borsal és kevés szerecsendióval. A natúr sertésszeleteket tepsibe helyezzük, a tetejükre kis kupacokat rakunk a masszábol, és ennek a tetejére egy-egy szelet sajtot. Kevés vizet vagy csontlét öntünk a tepsibe,…