…adok hozzá. Mártás kerül az üvegtál aljára,majd vegyesen a brokkoli,és a hús. Szórjuk meg apróra vágott fokhagymával,petrezselyemmel. Tetejére sajtos-morzsás keverék+az apróra vágott,kisütött szalonna kerül. Addig sütöm,amíg a teteje piros-kérges lesz..Isteni,jó…
…és zsemlemorzsába mártom. Ezután felvert tojásba forgatom, majd ismét morzsába mártom, és forró olajban mindkét oldalán pirosra sütöm. (Ha a massza lágy, kevés zsemlemorzsát vagy lisztet keverek hozzá.) A felesleges…
Hozzávalók: tetszés szerint: pene tészta zöldség keverék(fagyasztott) tejföl fokhagyma só sajt(füstöl) 1 db.tojás Elkészítés: A tésztát ki kell főzni.Én teflonos edényben szoktam kis olajat hevíttetni és a fagyasztott zöldség keveréket…
…megsütöm (kb. 1 óra), majd takaró nélkül hagyom pirulni. Közben 1 nagy pohár tejfölbe apróra vágott kaprot keverek, ez lesz hozzá a mártás. Héjában főtt, aztán megsütött krumplival, és lisztezett,…
…Ha nem béleljük ki a tepsit, és jó pirosan szeretjük a krumplit, akkor lesz mit mosogatni, mert a tejes keverék masszívan rá tud égni a jénai vagy a tepsi falára….
…keverek 4 dl langyos vízben feloldott 5 dkg élesztővel, 1 teáskanál cukorral és 3 teáskanál sóval. Ha már hólyagos, hozzádagasztok 3 evőkanál (olíva)olajat is. Kb. fél óra alatt duplájára kelesztem….
Hozzávalók: 35 dkg szalagos gluténmentes sütőliszt keverék 1,2 dkg só 1 dkg élesztő (szárított) 1,25 dkg cukor 1,8 dkg étolaj 3 dl víz Elkészítés: A szárazanyagokat alaposan összekeverjük, hozzáadjuk az…
…felfőzöm, ha besűrűsödött leveszem és hagyom kihűlni. Ha kihűlt, keverek bele 25 dkg margarint. Tetejére: 2 dl növényi tejszínhabot teszek. Két órát hagyom a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek, majd…
…a túros keverek. Tetejét a maradék piskótamasszával berácsozom, a rácsok közé baracklekvárt teszek és 180°C-os sütőben megsütöm. Kockára vágva, vaníliás porcukorral meghintve tálalom. Megjegyzésem: mazsola nélkül készítettem (mert nem szeretjük),…
…leszemezem. Az eddigi hozzávalókat hűtőbe teszem. A citromléből, apróra vágott petrezselyemből, tárkonyból és mézből és olajból egy dresszinget keverek. Tálaláskor a behűtött zöldségeket lazán összekeverem az öntettel és megszórom a…