Lusta asszony rétese
…egyenletesen belelocsolom egy közepes tepsibe, egyenletesen rászórom a lisztes keverék felét. Rámorzsolom a túrót, kirakom a gyümölccsel, (én fagyasztott meggyel csináltam, ezért szórtam rá egy kevés cukrot is, a befőttre…
vadfűszer keverék összetevői
Csalánleves
…leveshez adom (a rántás el is maradhat, a lisztet rászórhatjuk a hagymára vagy a csalánra az elején). Amikor kicsit meghűlt, leturmixolom, és tejfölt keverek bele. Finom, tápláló! Megjegyzés: Nagyon egészséges….
Bodzavirág szarvasgombás tokaji aszú zselével bundázva
…és a szarvasgombás tokaji aszú zselét. Belereszelem 1 citrom haját és pár csepp citromlevet is csepegtetek bele, kézi habverővel csomómentesre, habosra keverem. Annyi lisztet keverek hozzá, amennyit felvesz, palacsintatésztához hasonló,…
Halas búzagombóc citrommártásban
…sóval, borssal, citromhéjjal. 10 percnyi pihentetés után annyi korpás lisztet keverek hozzá, hogy formázható masszát kapjak. Pár percre ismét félreteszem. Közben a mártáshoz a margarint habzásig hevítem 2 evõkanál liszttel,…
Diós-mazsolás darahalava
…szívják a folyadékot, s a keverék pudingszerű állagot nem nyer, és el nem válik az edény falától. A lábasra jól záródó fedőt teszünk, és a lehető legkisebb lángon 5 percig…
Lusta asszony rétese
…Felét a tepsi aljára szórjuk, majd mehet rá a túró, és ízlés szerint gyümölcs. A lisztes keverék másik felét rászórjuk a gyümölcs tetejére. Felverjük a két tojást, hozzáadjuk a tejet,…
Színes mézeskalács
…szitáljuk a kakaóport). Amikor már csak langyos az összemelegített keverék, hozzáöntjük a fűszeres liszthez és hozzáteszünk 1 egész tojást. Az alaposan kidolgozott tésztát lefedve legalább 1-2 órát hűvös helyen pihentetjük….
Karácsonyi mézeskalács(ka)
Hozzávalók: 50 dkg méz 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 kg liszt 1 tojás 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék (vagy ha valakinek nincs vagy túl ízes…
Diós rolád, banánnal töltve
…krémhez keverem. 10 dkg vajat vagy sütőmargarint 8 dkg porcukorral habosra keverek. Hozzáadom a kihűlt krémhez. A piskótára rákenem a krémet, 2 db banánt beletekerek. A tetejét olvasztott csokival bevonjuk….
Lusta asszony rétese
…tepsit. Az összekevert porcukros, lisztes keverék felét a tepsibe szórjuk, rámorzsoljuk a túrót, megszórjuk vaníliás cukorral és a mazsolával. Erre rászórjuk a maradék cukros lisztet, melynek tetejére rámorzsoljuk a maradék…