Édes tekercs
…cukor, fél kávéskanál só, olaj a sütéshez Elkészítés: Egy tojást liszttel elkeverünk, hozzáadunk egy csésze tejet, esetleg az ételfestéket, s hígra keverjük egészen addig, míg csomómentes nem lesz. SerpenyÅ‘ben felhevítjük…
vadmalaccomb pacolasa suteshez
Császármorzsa szilvaszósszal
…a sütéshez esetleg mazsola(elhagyható) A szószhoz: 1 kg szilva 3 evÅ‘kanál cukor 2 dkg sütÅ‘margarin 1/2 kávéskanál fahéj 4-5 dl meggylé, vörösbor vagy víz Elkészítés: A morzsához a lisztet, a…
Töltött fánkkarikák
…vegyesen 1 tojásfehérje bÅ‘ olaj a sütéshez 2 evÅ‘kanál porcukor a szóráshoz Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztÅ‘t, elkeverjük 1 teáskanál cukorral és 1 evÅ‘kanál liszttel. Meleg helyen kb….
Sonkába tekert sajt rántva
Hozzávalók: 30 dkg sajt 30 dkg sonka vékonyra szeletelve tojás liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A sajtot hasábokra vágom, és beletekerem a vékonyra szeletelt sonkába. Bepanírozom a szokásos módon,…
Rumos banánfánk
…cukor, 1 mokkáskanál sütÅ‘por, csipetnyi só, a sütéshez olaj. Elkészítés: a banánokat meghámozom, és villával összetöröm. A tojássárgákat habosra keverem a sóval és 1 evÅ‘kanál porcukorral, majd hozzáadom a lisztet,…
Lazac- vagy tonhalszeletek lime-mártással és héjában sült burgonyával
Hozzávalók: 3-4 szelet lazac vagy tonhal 2 lime (esetleg normál citrom) fÅ‘zÅ‘tejszín pici liszt oregánó fokhagyma só 2 nagyobb burgonya olívaolaj a sütéshez Elkészítés: A halszeleteket befűszerezem oregánóval, fokhagymapéppel, pici…
Részeges kapucinus
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 6 kifli sárgabaracklekvár 4 dl vörösbor 10 dkg cukor 2 tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés FelfÅ‘zzük a bort a cukorral és…
Wokban sült zöldségsaláta
…2 ek. olaj a sütéshez, 4 ek. szójaszósz, 8 ek. édes-savanyú szósz, chilipor, só, bors, 2 ek. méz, 4 ek. szezám- v. olívaolaj Elkészítés: A sárgarépát és a pórét megtisztítjuk….
Máj hagymás bundában
Hozzávalók: 50 dkg sertésmáj 1 nagy fej vöröshagyma 2 tojás 4 ek liszt 1 gerezd fokhagyma 1 dl tej olaj a sütéshez só Elkészítés: törött bors A habosra felvert tojásokat…
Fagyis palacsinta
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 2,5 dl tej # 2 tojás # 12 dkg liszt # 1 evÅ‘kanál cukor # 5 dkg csokoládéreszelék # kb. 2 evÅ‘kanál olaj a sütéshez…