Almás zserbó
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékleten sütési idő:nincs megadva Tésztához 3 db tojás 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1,5 dl tej…
vaj készítő gép
Csokoládés csigák
…fakanállal hozzákeverem a tojásos – vajas tejhez, aztán dagasztókarú robotgéppel lassan és apránként beledolgozom a cukros lisztbe utána kicsit erősebb fokozaton jó hat perc alatt simára dagasztom. A gépi dagasztás…
Francia csokitorta II.
…étcsokoládé 2,5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés: Egy nagyobb edényben olvasszuk meg a vajat, majd vegyük le a tűzről. Beletörjük a csokit, és addig keverjük, amíg elolvad. Hozzáadjuk a cukrot…
Csokis-kókuszos muffin
Hozzávalók: 1 egész tojás 10 dkg cukor 10 dkg vaj 10 dkg liszt 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál kókuszreszelék 1 teáskanál sütőpor Elkészítés: A tojást és a cukrot jól elkeverem,…
Őszibarackos szelet
…liszt 1 zacskó sütőpor egy kevés vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A befőttet lecsöpögtettjük. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a van.cukorral, és a sóval krémesre kikeverjük. Egyenként…
Huncutka
…víz 10 dkg cukor 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Tészta: a porcukrot, mézet, tojásokat, vajat vagy sütőmargarint, kakaót, szódabikarbónát egy edényben elkeverjük, gőz felett habverővel 5 percig verjük. Ha…
Diós-mákos zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 5 dkg kakaópor 10 dkg porcukor 2 ek. tej 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A töltelékhez 30 dkg…
Mandulás (zöld) süti
…a színe is zöld) Máz: 5ek cukor 2ek víz 2ek kakaó 5dkg vaj Vagy csokoládéból csokiöntet. Elkészítés: Tészta: A porcukrot,vajat,tejfölt a 4tojássárgájával jól kikeverni,majd a sütőport,lisztel,kakaó,4tojás felvert habját hozzáadjuk. Ezt…
Nyírségi gombócleves 2.
Hozzávalók: 40 dkg sertéshús(esetleg pulykacombfilé) Kb. 8 dkg vaj 1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér 1-1 darabka zeller és karalábé 10 dkg zöldborsó 15 dkg karfiol 10 dkg gomba 2 dl…
Cseresznyetorta
Hozzávalók: 3 db zsemle (lehet szikkadt, száraz is), 4 dl tej, 3 egész tojás, 5 evõkanál cukor, 5 dkg darált dió, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg vaj vagy margarin, 1-1…