Mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 225 g finomliszt 75 g cukor 175 g vaj vagy sütőmargarin A töltelékhez 200 g vaj…
vaj nélküli tortakrém
Kakaós túrótorta II.
…töltelékhez: 50 dkg túró 12,5 dkg vaj 20 dkg kristálycukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál vaníliás puding 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál mazsola Elkészítés: A vajat krémesre…
Sárgabarackos szelet
…10 dkg barnacukor A tepsi kikenéséhez: vaj Elkészítés: A puha vajat először a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a tojássárgával habosra keverjük. A kétféle lisztet a sütőporral összekeverjük, azután…
Spárga 3 mártással és malacsülttel
Hozzávalók: 4 adaghoz: 1-1 kg fehér és zöld spárga A vargányás vajhoz: 1 dkg szárított vargánya 1 kisebb fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 7,5 dkg vaj 1/2 csokor petrezselyem só,…
Töltött fánk
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 50 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 2,5 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 2 tojás 5 dkg vaj 2 dl langyos tej 10 dkg aszalt…
Vörösboros-citromos kuglóf
Hozzávalók: 10 evőkanál vörösbor 1 kiskanál reszelt citromhéj 2 kiskanál forraltbor-fűszerkeverék 20 dkg cukor 25 dkg vaj 2 tojás fél csomag sütőpor 22 dkg liszt a forma kikenéséhez: vaj +liszt…
Kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 2 evőkanál méz 1 tk szalakáli 2 dl tej 30…
Karamellás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 7,5 dl tej 8 ek. porcukor 2 zacskó karamell puding A tésztához késhegynyi…
Mézes-béles
…egész tojás 1 ek. méz 1 kk. szódabikarbóna 400 g liszt 2 egész tojás 100 g porcukor 50 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat v. margarint vagy…
Kókuszkocka
…vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 30 dkg cukor 2 dl tej A mázhoz 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 5 dkg olvasztott csokoládé, vagy kakaópor 1 dl tej…