Virslis süti
…olyan edénybe rakni aminek teteje van, mert nem szárad ki a süti) állni hagyjuk. Másnap fél centi vastagra kinyújtjuk, elvagdossuk kockára, a virsliket kb ujjnyi vastagra felkarikázzuk. Minden kocka közepébe…
vaj nelkuli suti
Lawrence csokitortája
…200 g őrölt mandula 4 tojás A bevonathoz 100 g étcsokoládé (70 %-os kakaótartalmú) 50 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A csokit vízfürdő felett olvasszuk meg. A vajat vagy sütőmargarint…
Csicseriborsó krém
Hozzávalók: • 30 dkg csicseriborsó • 10 dkg vaj vagy margarin • 1 fej vöröshagyma, vagy több gerezd fokhagyma • mustár • só • bors • petrezselyem Elkészítés: Elkészítése: A…
Kakaós, meggyes túrós
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc Tészta (első) 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 vanília 4 tojás 25 dkg liszt 1…
Gesztenyével töltött torta
…dkg gesztenyepüré 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 egész tojás A tésztához csipet vaníliás cukor 1 tojás 3 dkg mandula porrá törve 9 dkg cukor…
Cseresznyés pite
…20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin megolvasztva 70 dkg lédús, érett cseresznye A tetejére 5 dkg finomliszt fél teáskanál őrölt fahéj 5 dkg kristálycukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Csokis-szelet
…kávéskanál szódabikarbóna 3 evőkanál tejföl 1/2 liter tej 2 csomag vaníliás puding 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A 35 dkg lisztet, 17 dkg porcukrot, 4 dkg vajat vagy sütőmargarint,…
Svájci rakott tojás – 90 naposhoz!
Hozzávalók: – 20 dkg gomba – 5 dkg vaj – só – bors – 15 dkg sajt – 6 tojás Elkészítés: A megtisztított, felszeletelt gombát a vaj felén megpároljuk, majd…
Erzsébet szelet
Hozzávalók elkészítés:85 – 95 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30 perc 21 dkg liszt 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 7 dkg cukor 1 tojás késhegynyi szalalkáli 3 evőkanál gyümölcslekvár…
Karamellás pite
…tej A krémhez 30 dkg cukor 3 ek. liszt 1/2 l tej 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A sütőporral elkevert lisztből, cukorból, vajból vagy margarinból vagy sütőmargarinból,…