Variáció „dagasztás nélküli” kenyérre – Pataki tálban, 2-5 perces gyúrással
…sincsenek benne. A tésztát nedves konyharuhával lefedve kb. 24 órán át erjedni hagyjuk, amíg meglágyul, és nagy erjedési lyukak, buborékok lesznek benne (télen ez tovább is tarthat, ezért esetleg használhatunk…
