vaj rama es tej nelkuli sutik



Almás sütőtökleves sajtos pirítóssal

…alma 1 liter csirkealaplé (leveskockából is készíthetjük) A pirítóshoz: 8 szelet rozs- vagy teljes kiőrlésű kenyér vaj dijoni mustár reszelt sajt friss kakukkfű Elkészítés: Az apróra vágott hagymát és a…

Néger kocka

…sütőpor 2,5 dl tej lekvár Krém 6 tojásfehérje 25 dkg porcukor Csokimáz 7 dkg cukor 3 dkg kakaó 4 kanál tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojássárgát a…

Töltött vekni

…egy villával, majd a tejföllel elkeverjük. Ezután jöhetnek a felvágottak, a vaj és a majonéz. Megtöltjük a veknit, megnyomkodjuk, hogy ne maradjon benne hézag. Fóliába csavarjuk, és hidegre tesszük kb….

Sajtos croissant

…hogy szereti Elkészítés: Az élesztőt a 1,5 dl langyos tejben 2 kiskanál cukorral felfutattjuk. A liszthez hozzáadjuk a sót, a felfutattot élesztőt, a tojásokat, az olajat, a tejföl felét, és…

Amerikai szalonnatorta

…vagy sütőmargarin 20 dkg vékony bacon szalonna 2 db tejföl 1-2 ek. tejföl csipet só 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg liszt Elkészítés A tésztához a lisztet…

Sonkával töltött bárány

Hozzávalók: 1 kg báránycomb, 10 dkg vaj, 1,5 dkg tejföl, 2 gerezd fokhagyma, só, bors A töltelékhez: 15 dkg főtt sonka, 2 zsemle, 2 dl tej, 5 dkg vaj, 1…

Néger krémes

…tej 3 evőkanál liszt 1 tojássárgája 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 vaníliás cukor Máz 3 evőkanál kakaópor 7 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához a…

Kókuszos torta

…2 dl hideg víz 2 dl tej fél kiskanál őrölt fahéj 3 evőkanál keserű kakaópor 15 dkg cukor 2 evőkanál finomliszt 8 dkg vaj, vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához a…

Csokoládés sütemény túrókrémmel

…és kihűtjük. A csokoládét vízfürdőben vagy mikróban felolvasztjuk. A vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a tojás sárgáját krémesre verjük. A csokoládét beleöntjük, kikeverjük, és a süteményt megkenjük vele….

Mézes sütemény

…mázhoz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg kakaó 3 evőkanál tej 20 dkg cukor Elkészítés A lisztet, a szódabikarbónát és a vajat vagy sütőmargarint eldolgozzuk, hogy morzsalékos legyen. Hozzáadjuk…