Sajtos-bundás csirkefalatkák

…bő forró olajban nem túl pirosra sütjük. Szitára téve a felesleges olajat lecsurgatjuk róla. Vajas zöldséggel, tartármártással tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom és kiadós. Érdemes kipróbálni. A receptet Vicuska10 küldte. Köszönjük!…

Magyaros fűszerkeverék

…ízesítésre: vajkrémhez, vajas kenyérre szórva, sült húsokhoz (bedörzsölve), pörköltekhez, levesekhez. Az ételkészítésnél vegyük figyelembe a sótartalmát, felhasználás előtt mindig rázzuk össze, mert az apróbb részek az üveg aljára szeretnek potyogni….

Csirkemájpörkölt, vajas-fokhagymás tört burgonyával

Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítő burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…

Vaníliakrémes kakaós süti

…kihűlt hozzákeverjük a vajas krémhez. A krémet 3 felé osztjuk,és a lapokra kenjük. Legalább 3-4 órán keresztül,vagy egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük. Tetejét megszórhatjuk porcukorral. A receptet beküldte: Mildora…

Sztracsatellás muffin

…keverjük, és egyenként hozzáadjuk a tojást, majd a tejszínt. A lisztet a sütőporral összevegyítem és a vajas vagy sütőmargarinos krémhez adom. Muffinformába teszem, sütés után tortabevonóval díszítem. gyermekkel is készíthető…

Sajtos croissant

…a sós vaj felével megkenjük, rászórjuk a reszelt sajt felét, majd még egy méretben azonos tésztát kinyújtunk, és ráhelyezzük a vajas-sajtos lapra. 16 egyforma cikkre vágjuk, a szélesebb végéhez rakunk…

Csokifelfújt

…összedolgozzuk. A csokis tejet felforraljuk, a vajas vagy sütőmargarinos lisztet kis darabokra törjük, és a forrásban lévő tejbe keverjük. A csokis masszát a tűzről levesszük, a tojásfehérjét hozzáadjuk. A tojásokat…

Tengerihal szeletek molnárné módon

…apróra vágott zöldpetrezselymet szórunk bele, és az egészet ráöntjük a halastálon lévő, citromlével lecsurgatott, hámozott citromkarikával díszített halszeletekre. Köretként vajas burgonyát adunk hozzá. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák tojáspor…

Francia krémes

…Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a 10 dkg lisztet habosra kevertem, a többi hozzávalót összedolgoztam, a kész tésztát kinyújtottam, és rákentem a vajas vagy sütőmargarinos, lisztes keveréket. Felsodortam, két…

Ghíben párolt gomba

…szereti, az szedje ki úgy a gombát, hogy minél kevesebb lé legyen rajta, majd így tálalja. Megjegyzés: Nem túl bonyulult, de az én receptem. :) A receptet Glorius küldte. Köszönjük!…