Panettone (olasz specialitás)
Hozzávalók: A tésztához: 3 dkg élesztő kb. 3 dl tej 10 dkg kristálycukor 50 dkg finomliszt csipet só 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 4 tojássárgája 15 dkg…
vaníliás tej recept
Rácsos rétes
…cukor 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg meggy Elkészítés: A tésztához a liszttel elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, a sót, a tojást. Közben a tejben felfuttatjuk az…
Kávés szelet
…2 cs. vaníliás puding 1 cs. vaníliás cukor 1/2 l tej 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Tetejére tortabevonó csoki Elkészítés A tojássárgát a cukorral és a feketekávéval habosra keverjük, majd…
Csörögefánk II.
…olaj, a szóráshoz vaníliás porcukor Elkészítés: 1. A vajat/margarint felolvasztjuk. A lisztet mély tálba szitáljuk, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és egy csipet sót. A közepébe mélyedést nyomunk, hozzáadjuk…
Hógolyós túrótorta
…10 percig hagyjuk duzzadni. A tejszínt keményre verjük 1 vaníliás cukorral. A zselatint felmelegítjük, feloldjuk és összekeverjük a tejszínnel. Kanállal, vagy fagyi adagolóval golyókat formázunk, és a krémre ültetjük. Tálalás…
Franciakrémes
…kávéskanál ecet Krém 5 db tojás 6 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál liszt 1 liter tej Tetejére fél liter növényi tejszín vaníliás porcukor a szóráshoz Elkészítés A…
Mézes-diós
…mokkáskanál szódabikarbóna csipetnyi só tej szükség szerint Krém 5 dcl tej 1,5 evőkanál liszt fél csomag vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 1 vaníliás cukor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Diós…
Somlói galuska
…1 citrom és 1 narancs héja reszelve Vanilia krém 1 l tej 3 cs. vaníliás puding 3 dl tejszín Továbbá 10 dkg darált dió 1 dkg rumba áztatott mazsola fél…
Francia vaníliakrém torta (Saint Honoré torta)
…(9 lap vagy, 1,5 tasak) 1 vaníliarúd 25 dkg cukor 4 dl tej 6 tojás 1 cs vaníliás pudingpor Díszítéshez 1 kk citromlé 20 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor…
Körtés költemény
Hozzávalók: 1 db körte 1 db banán vaníliás tej méz tejszín szerecsendió-virág fahéj Elkészítés: Lédús, zamatos körtét választunk, egy banánnal, vaníliás tejjel, mézzel és tejszínnel mixeljük össze, szerecsendió-virággal és fahéjjal…