Morzsás-almás szelet
Hozzávalók: A morzsához: 10 dkg mandulás keksz 20 dkg búzaliszt 10 dkg porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 15 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin A tésztához: 37,5 dkg búzaliszt 1…
vanilli
Nyári túrós szelet
Hozzávalók elkészítés:170 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 400 g búzaliszt 4 kiskanál sütőpor 1 tasak vanillincukor 100 g porcukor 1 tojás 5 evőkanál tej…
Tejszínes túrótorta
Hozzávalók: Tészta: 17 dkg liszt 1 db sütőpor 17 dkg kristálycukor 1 db vanillincukor csipet só 4 tojás 17 dkg margarin vagy vaj Töltelék: 2 kis tasakos zselatin 1,5 dl…
Háromszínű csokitorta
…g fehér csokoládé 150 g habtejszín 50 g lágyvaj vagy margarin Kevert tészta: 100 g lágyvaj vagy margarin 100 g cukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 2 tojás (közepes méretű)…
Kávékrém likőrös hengerek
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8 perc Piskótatészta 3 tojássárgája (közepes méretű) 30 g porcukor 1 tasak vanillincukor 1 evőkanál víz 3 tojásfehérje (közepes méretű)…
Ribizlis gesztenyetorta
…vaj vagy sütőmargarin 1 kg gesztenyemassza 15 dkg friss, vagy konzervribiszke 1/2 cs vanillincukor Elkészítés A porcukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a gesztenyemasszát és a vanillincukrot….
Tejszínes – túrós habcsók
…1 tasak vanillincukor 1 teáskanál citrom aroma 200 ml hideg habtejszín 1 tasak habfixáló Elkészítés A sütőpapírra rajzolunk 10 db, kb. 7 cm átmérőjű kört, majd a tepsit (40×30 cm)…
Sztracsatella felhők
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:110 ℃ sütési idő:25 perc 3 tojásfehérje 75 g cukor 1 tasak vanillincukor 50 g porcukor 10 g étkezési keményítő 100 g őrölt…
Selyemkalács
…étolaj kb. 3/4 l. tej Krém 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 3 ek. kakaópor 3 cs. vanillincukor 3 tojásfehérje Kenéshez cukros tej, vagy zsír vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt…
Ribizlis-joghurtos torta
…forró víz 100 g porcukor 1 tasak vanillincukor 75 g búzaliszt 50 g étkezési keményítő 1 csapott teáskanál sütőpor Krém 500 g piros ribizli 250 ml tejszín 150 g natúr…