Csigakeksz
…fél órára, aztán kinyújtjuk mindkét tésztát külön-külön fél centi vastagságúra, egymásra tesszük a kakaósat és a nem kakaósat, sodrófával még nyújtjuk egy kicsit együtt a kettőt, hogy összetapadjanak, majd feltekerjük,…
vastag
Csokoládékérges kekszes fatörzs
…kb. 2 cm vastag réteget simítunk. Kb. 1 evőkanál pirított mogyoróval megszórjuk, majd 1 sor omlós keksszel kirakjuk. A maradék krémet, mogyorót és kekszet ugyanígy egymásra rétegezzük. Éjszakára hűtőszekrénybe állítjuk….
Tojás aszpikban
…zöldséglében (fél liter) és az ecettel savanyítom. 4 tálacskába fél centi vastag kocsonyát öntök. A dermedést követően elosztom rajta a felkarikázot tojásokat, illetve a főt zöldségeket, majd ráöntöm a lehűlt,…
Görög lepény
…vajat, hozzáadjuk a tojássárgát és a vizet, majd összegyúrjuk. Ahogy összeállt, meg is van. Gyorsan 25 cm hosszú, 4 cm vastag hurkává formáljuk, folpackba csomagoljuk, és betesszük minimum 30 percre…
Almás krumplistekercs
…hogy a kovász megkeljen. Hozzáadjuk az olvasztott margarint, a tojást, a cukrot és a sót, aztán meggyúrjuk a tésztát. Betakarjuk, és 30 percig kelesztjük. A tésztát 1 cm vastag négyzetre…
Tárkonyos hagymaleves
Hozzávalók: 1 nagy póréhagyma 2 nagy fej vöröshagyma 2 dl húsleves vagy 1 db húsleveskocka 2 teáskanál tárkony 1 liter tej Elkészítés: A pórét és a vöröshagymát vastag karikákra szelem,…
Narancsos-csokoládés trüffel
…tejszínt külön-külön habosra verjük, majd a csokoládéhoz adjuk, majd a narancsok héját belereszeljük. 3. Egy lefóliázott tálra halmozzuk a masszát, majd szépen ellapogatjuk, hogy kb. 2 centi vastag csokilapot kapjunk….
Piskótatekercs torta
…kibéleljük sütőpapírral és/vagy vékonyan megkenjük margarinnal. Kb. 1 cm vastag rétegben beleöntjük a piskótamasszát, majd 170 °C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. A megsült piskótát tekerccsé göngyöljük. Amikor kihűlt, kigöngyöljük,…
Narancsos charlotte
…hűtőbe tesszük. Egy kb. 20 cm átmérőjű, 15 cm mély tál alját alufóliával kibéleljük. A piskótatekercsből fél centiméter vastag szeleteket vágunk, és a tál aljára rendezzük őket, 6-7 szeletet félreteszünk…
Havas háztető
…kevergetve simára főzzük, majd hűlni hagyjuk. Mielőtt teljesen megszilárdulna, a tészta tetejét bevonjuk vele, és megszórjuk a kókuszreszelékkel. Ismét hűtjük, majd forró vízbe mártott késsel ujjnyi vastag szeletekre vágva tálaljuk….