Brokkolis pite

…a töltelékhez: 2 sárgarépa 2-3 vöröshagyma 20-25 dkg brokkoli (fagyasztott is lehet) 1 zsenge cukkini 1 piros húsú kaliforniai paprika (kápia is lehet) só 1 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 20 dkg natúr…

Rizs kuktában főzve

…különbözÅ‘ hozzávalókkal, hogy gyorsan elkészíthetÅ‘ egytálétel kerüljön az asztalra. Ehhez az elején forrósítsuk meg az olajat, és dobjuk bele, ami van otthon: jó sok hagyma, gomba, fagyasztott zöldborsó, zöldségkeverék, de…

Fokhagymás hal

…meglocsolom a fokhagymás vajjal. Hasábburgonyával, friss salátával tálalom. Megjegyzés: Mindig piacon vásárolt vagy barátok által fogott friss halból készítem, a fagyasztott szerintem nem jó hozzá. Természetesen a halat szabad tűzön,…

Gesztenyés, mákos, diós kifli – tojás nélkül

fagyasztott gesztenyemasszát kevés margarinnal, porcukorral és rummal szoktam kikeverni. Mák, dió: A darált mákot vagy diót porcukorral és kevés tejjel összefÅ‘zÅ‘m, így sűrű, krémes állagú lesz, nem folyik ki a…

Gyümölcsös 1,2,3,4, süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg gyümölcs 3 egész tojás 1 sütÅ‘por 4 kefires pohár liszt 3 kefires pohár cukor 2 pohár kefír 1 kefires pohár…

Kukoricás tavaszi saláta

…Tanácsok: Fagyasztott kukoricát is fÅ‘zhetünk (fogyókúrázók ne párolják vajban, anélkül is fincsi lesz a saliban :) ) vagy akár el is hagyhatjuk kalóriacsökkentés érdekében, habár ez minden hozzávalóra is igaz….

Gesztenyés, mákos, diós kifli – Zsuzsika szerint

…kb. 10×10 cm-es kockákra vágjuk, megtöltjük, kis kifliket formálunk belÅ‘le, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben 10-15 perc alatt megsütjük, s még forrón meghintjük vaniliás porcukorral. A gesztenyés töltelékhez a fagyasztott gesztenyemasszát kis…

Majonézes saláta formában dermesztve

Hozzávalók: 20 dkg zöldborsó (fagyasztott) 20 dkg sárgarépa (tisztítva mérve) 35 dkg krumpli (tisztítva mérve) 10 dkg alma (hámozva mérve) citromlé,só,bors 6 evÅ‘kanál majonéz 3 evÅ‘kanál tejföl 2,5 dl zöldségleves…

Húsos pite

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles (vajas) tészta 50 dkg darált hús (sertés, marha, szárnyas ilehet) 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis doboz sűrített paradicsompüré 1 tojás sárgája pici…

Tűzdelt sertésszűz rösztivel és fokhagymaszósszal

…borsozzuk, és fagyasztott szalonnacsíkokkal tűzdeljük. Kevés olajat hevítünk, a húst kérgesre sütjük rajta, majd az egészet sütÅ‘be helyezzük, és pár perc alatt készre sütjük. A fokhagymagerezdeket sózzuk, borsozzuk, és forró…