Diós zellerrel rakott pisztrángfilé
Hozzávalók: 60 dkg pisztrángfilé 20 dkg zellergumó 40 dkg burgonya 5 dkg sütőmargarin 5 dkg pörkölt, zúzott dióbél fél dl olívaolaj 1 evőkanál vágott petrezselyem A mártáshoz: 2 evőkanál borecet…
vegyes pörkölt 15 főre
Sümegi mogyorótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 25 dkg porcukor 25 dkg pörkölt mogyoró 6 tojásfehérje A töltelékhez 15 dkg csokoládé 25 dkg porcukor 8…
Ghanai pörkölt
Hozzávalók: 2 db csirkemell 2 fej hagyma 2 db padlizsán 2 db cukkini (vagy 50 dkg aprócukkini) 1 db patiszon 3 db paradicsom 1 hegyes erőspaprika 1 db zöldpaprika curry…
Kókuszos torta
…és a kókuszreszelékkel. A kész kókuszkrémet körös-körül, és a tetején is kenjük a tortára. Olvasztott csokoládéba mártott pörkölt mogyoróval díszítsük. Hasonló kategóriák kokuszkrem tortaba tej nélkül kokuszkrem keszites kókuszkrém sütibe…
Del-amerikai rakott rizs
…sarga szine lesz.Kozben elkeszitjuk,a csirkeporkoltet,pirospaprika nelkul.Nem kell a husra,sok vizet onteni,suru legyen.Amikor elkeszult a hus,megfott,kicsontozzuk,es villaval szettepkedjuk.Egy alufolia tepsibe a fele rizst beleteritjuk,ra a porkolt ,a tetejere megint rizst teszunk.Amikor…
Hortobágyi palacsinta II.
…töltelékhez kockára vágjuk a hagymát, olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a disznóhúst, a fűszereket, és pörköltet készítünk belőle. Amikor a hús megfőtt, kivesszük a levéből, ledaráljuk és fél deci tejfölt keverünk hozzá….
Hagymás bab – ahogy én csinálom
Hozzávalók: 50 dkg szárazbab 3 nagy fej vöröshagyma 15 dkg füstölt tarja pirospaprika só bors olaj liszt Elkészítés: A hagymát vékony karikára vágom (uborkagyalun regyalulni a legjobb). Megfonnyasztom kevés olajon,…
Pörkölt-diós sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Gyúrt tészta 20 dkg liszt 5 dkg porcukor 10 dkg margarin 2 tojássárgája fél sütőpor pici tej amivel összeállítjuk a…
Pörkölt diós
…Rama 15 dkg porcukor 1 vanília Elkészítés A gyúrt tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük. A kevert tészta hozzávalóit szintén összekeverjük, majd a nyújtott tésztára egyenletesen szétterítjük….
Tök-pörkölt
Hozzávalók: 1 db közepes méretű Hokaido tök 2 db nagyobb lilahagyma 0,5 dl olivaolaj 2 ek héjatlan tökmag 1 ek TAMARI 1 ek majoranna 1 tk őrölt pirospaprika Elkészítés: –…