Húsos batyu
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 tojás 1-2 dl víz só A töltelékhez: 1 kg darált hús 50 dkg vegyes zöldség 1 nagy fej vöröshagyma ízlés szerint tejföl olaj…
vegyes v
Finom, szaftos gyümölcskenyér karácsonyra
…1 vaníliás cukor 3 egész tojás citrom vagy narancs reszelt héja 2 ek rum fél csomag sütőpor fél mokkáskanálnyi szódabikarbóna 15-20 dkg vegyes kandírozott vagy aszalt gyümölcs 16 dkg liszt…
Sült tofu magokkal és salátával.
…kockákra vágjuk, megszórjuk jól a fűszerkeverékkel és pirosra sütjük.Mikor majdnem kész, rászórjuk a napraforgó és szezámmagot majd pár percig sütjük. Végül friss vegyes saláta tetejére szórjuk. A receptet beküldte: NOA…
Gombás rizottó barnarizsből (méregtelenítéshez)
Hozzávalók: 4 adaghoz 250 g. hosszúszemű barnarizs 15 g. szárított vargányagomba 4 finomra vágott mogyoróhagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 100 ml zöldségalaplé 450 g. vegyes gomba, négyrét vágva 20 ek…
Zöldség ágyon sült tengeri hal
Hozzávalók: 1kg fagyasztott vegyes zöldség,vagy lehet idény zöldség is. 1kg fagyasztot tengeri hal filé. kevés vaj. citrom. halak füszerkeverék(kotányi) Elkészítés: Egy nagy tüzálló tálat kikenünk kevés vajjal,rárakjuk a vegyes zöldséget…
Születésnapi csirke
…megkenem, majd alufóliába csomagolom, és forró sütőben megsütöm. Közben a vegyes zöldséget megtisztítom, lereszelem, a csirkemájat és a zúzát nagyon apróra vagdalom, a gombát tisztítás után vékonyra szeletelem. A reszelt…
Karácsonyi torta
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:1 perc 3 tojás 30 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 40 dkg vegyes, aszalt gyümölcs…
Mediterrán halleves
Hozzávalók: 30 dkg bármilyen tengeri hal filézve vegyes leveszöldség 3 szál szárzeller 3 paradicsom hámozva 1 zöldpaprika 5 dl húsleves (kockából) olívaolaj petrezselyem zellerzöld Elkészítés: A vegyes leveszöldséget lereszelem, az…
Borjújava Holstein módra
Hozzávalók: 4 szelet (60 dkg) borjúdió, kevés vaj, 4 tojás, 4 ringli, liszt, só A sütéshez: olaj A körethez: 40 dkg burgonya, vegyes saláta Elkészítés: A hússzeleteket natúr lesütjük, a…
Sárgadinnye-ital
…hozzuk a gépet. Végül 4 pohárba adagoljuk, felöntjük a vegyes gyümölcslével, és jégkockákkal gazdagítjuk. Alkoholos változat: 1,5 dl száraz Martini vagy 1 dl gin is kerül bele. A receptet beküldte:…