Isteni pogácsa
…összeállítom. A tejet egy tálban mikróban kicsit meglangyosítom, beleteszem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt, hagyom pihenni kb. 5-10 percet. Eléggé megnő a térfogata, erre szerintem érdemes figyelni. :) Közben a…
vereshurka mikroban sutve
Csokis-foltos keksz
…csipet só 40 dkg liszt 10 dkg porcukor Elkészítés A csokit a Ramával mikróban felolvasztom, amikor kicsit hűlt, belekeverem a cukrot, és egyesével a tojásokat. Majd a többi hozzávalóval sima…
Fenyőmagos sült pisztráng
…Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és a gördülékeny ügymenet érdekében előkészítjük a hozzávalókat. A vaj felét folyósra olvasztjuk a mikróban, a citromokat héjastul vékony szeletekre vágjuk,…
Leveles kockák vaníliakrémmel
…és 6 szép szemet félreteszünk. A többit 1 ek. porcukorral pépesítjük. A kockákat a krémmel megtöltjük, a mikróban megolvasztott csokibevonót rácsepegtetjük, és fogvájóval mintát húzunk belőle. Az eperpürét a tetejére…
Rizses szelet
…Elkészítés A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a porcukrot, a kakaóport, és 1 dl langyos vízben elkevert zselatint. Jól összemelegítjük, de nem forraljuk (mikróban). Hozzáadjuk a vaníliáscukrot, a tejport és a rizst….
Magos pogácsa III.
…is). Kicsit hagyjuk kelni, majd előmelegített sütőben megsütjük. Másnap mikróban frissé tehető. Megjegyzés: Kolleganőm hetente süti, nagyon finom, kevés főtt, tört burgonyával is készíthető. A receptet Szatmári Jánosné küldte. Köszönjük!…
Eszterházy torta
…a vajas vagy sütőmargarinos részt. Én egy kicsit mikróban a legalacsonyabb fokozaton megolvasztom, de csak annyira, hogy éppen csak olvadjon (300 W, kb 1 perc). Ezután kihabosítjuk egy kis porcukorral…
Zöldséges rakott csirke gazdagon
…apróra felszeltelt zöldségeket, és kicsit megdinszteljük. (Én ezt a folyamatot úgy szoktam gyorsítani, hogy nagy mennyiségben megcsinálom előre ezt a zöldségalapot, kis dobozokba kiporciózom, és lefagyasztom, csak gyorsan mikróban kiolvasztom,…
Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta
…belekeverjük a pirospaprikát. Ezt ráöntjük a káposztára. Azonnal lehet fogyasztani. Fogyasztás előtt, ha hideg helyen tároljuk, mikróban kicsit melegítsük meg. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet Bertibono küldte. Köszönjük!…
Piskótarolád mascarponéval
…likőr) Elkészítés: A csokoládét a kávéval a mikróban megolvasztom. A tojássárgáját a cukorral jó habosra keverem. Hozzáadom az olvasztott csokit, azzal is továbbkeverem, majd a liszttel is. Végül a felvert…