Diós muffin eperrel
…vajat habosra keverjük, és apránként beleszórjuk a cukrot, majd addig keverjük, amíg a massza kifehéredik. Ezután állandó keverés mellett hozzáadjuk egyenként a tojások sárgáját. A fehérjét félretesszük. A lisztet összekeverjük…
virág massza
Tripla diós szelet (saját recept)
…Rama sütőmargarin Elkészítés Az egész tojásokat keverőgépbe tesszük és a cukorral addig verjük, amíg kemény massza nem lesz. Óvatosan beleforgatjuk a finom zsemlemorzsával és a sütőporral elkevert darált diót, majd…
Trubelka
…lenne a massza, hozzáadunk 0,5 dl meleg tejet. 3.) A tojásos masszát (2. pont), belekeverjük a tejbe (1. pont), és addig keverjük habverővel, amíg homogén lesz és teljesen kihűl. 4.)…
Sajtos puffancs
…sajtot és hozzákeverjük a tojásokhoz. MEgvárjuk míg a lisztes tejes massza kézmelegre hűl, és hozzákeverjük a sajtos tojást is. Addig kavargatjuk míg rendesen elkeveredik. Ezután 2 kanál segítségével kis placcsokat…
Piskóta piskótával
…reszelünk bele citrom-, illetve narancshéjat. Ehhez a masszához öntjük a tojásfehérjehabot. Beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet, és körkörös mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát. A masszát olajozott, lisztezett tepsire öntjük, és egy…
Mascarpones császármorzsa
…kemény habbá verni, majd apránként óvatosan a lisztes masszához keverni. Egy tepsit jól kikenni margarinnal, majd beleönteni a masszát. Előmelegített sütőben, közepes lángon elkezdeni sütni. Sütés közben többször kivenni a…
Tejfölös fonat
…legkülönlegesebb, hiszen a finom tejfölös massza belesül a tésztában, ami marad a tepsiben lehet kicsipegetni. Amióta megkaptam a receptet gyakran kéri a családom, és aki kóstolta, mind süti azóta is….
Gesztenyebomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– porcukor 2 csomag gesztenyemassza 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 dl rum 1/2 dl víz 1/2 csomag zselatin 2 pohár tejszín 2…
Almás-burgonyás felfújt csirkemellel
…formába rétegezzük. A tejszínt és a créme fraiche-t összekeverjük, sózzuk, felforraljuk és addig főzzük, míg a massza félig besűrűsödik. Ekkor a felfújtra öntjük és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt…
Diós márvány kuglóf
…kivételével egy tálba tesszük, habverővel simára keverjük. A massza felét a kivajazott-lisztezett kuglóf-formába töltjük, másik felébe kakaót teszünk és összekeverjük. Ráöntjük a “fehér” masszára a barnát, villával kicsit összehúzzuk és…