Joghurtos-kekszes bundában sült csirkemell

Hozzávalók: 4 dl natúr joghurt, korpovit keksz, só, bors, foghagymakrém, 4 db csirkemell. Elkészítés: A joghurtot befűszerezzük, és a csirkemelleket bepácoljuk a fűszeres joghurttal, majd egy éjszakát állni hagyjuk. Elkészítés…

Túrógombóc diós bundában

Hozzávalók: 50 dkg.tehéntúró 8 dkg.búzadara 2 db.tojás 2 evőkanál liszt daralt dió vaniliás porcukor tejföl Elkészítés: A túrót,tojást,lisztet és búzadarát összegyúrjuk. Gombócokat formálunk belőle. Sós,forrásban lévő vízbe tesszük és puhára…

Omlós csirkemell bundában

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell A páchoz: 5 dl tejföl 2 egész tojás 5-6 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika ételízesítő A sütéshez: zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, kicsit kiklopfolom. Összekeverem…

Tejbegríz bundában

Hozzávalók: tej /készíthetjük 1/3 rész vízzel is/ búzadara cukor pici só tojás fahéjas porcukor liszt napraforgóolaj a sütéshez Elkészítés: A tejbegrízt a szokásos módon elkészítjük, de keményebbre, mint egyébként. Kihűtjük,…

Tejbegríz bundában II.

Hozzávalók: 1 liter tej búzadara csipet só 5 dkg vaj 3 csomag vaníliás cukor ízlés szerint cukor 5 tojás zsemlemorzsa olaj porcukor Elkészítés: A vajjal, a cukorral, a vaníliás cukorral…

Kapros juhtúróval töltött csirkemell bacon bundában

Hozzávalók: 1 kg csirkemell felszeletelve 25 dkg bacon 1 pohár joghurt 3 gerezd zúzott fokhagyma só bors A töltelékhez: 20 dkg juhtúró 2 db tejben áztatott zsemle 1 tojás só…

Sajtos bundában sült gombafejek

Hozzávalók: 45 dkg gomba 3 tojás 5-6 evőkanál liszt 15 dkg zsemlemorzsa 15 dkg reszelt sajt oregánó só bors ételízesítő olaj a sütéshez Elkészítés: A gombafejeket megtisztítom, megmosom, sóval, borssal,…

Jércemellcsíkok parmezános bundában, csőben sült juhsajtos-gombás spárgával UP1

Hozzávalók: Jércemell 120 g Tojás 1 db Update 1-es nokedli liszt 30 g Reszelt parmezán sajt 30 g Olaj 10 ml Spárga 250 g Vöröshagyma 10 g Olaj 1 kiskanál…

Karfiol húsos bundában

Hozzávalók: – 50 dkg karfiol – 20 dkg darált hús, vagy konzerv vagdalt hús – 15 dkg liszt – 2 dl tej – 2 evőkanál olaj – 1 tojás –…

Zellerrudak tökmagos bundában

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 2 nagyobb zeller # 1 citrom leve # 10 dkg tökmag # 2 tojás # 2 dl tej # 20-25 dkg Graham- liszt # A…