Finom kalács
…cukros vízzel. Tippek Én a mazsolát leöntöm tejjel, berakom pár percre a mikróba, majd leöblítem, és mehet a tésztába. A cukros víz 1 dl víz és 2-3 ek cukor legyen….
viz
Tejszínes karamellkocka
…dl víz 5 dl növényi tejszín 1 teáskanál zselatin Máz 12 dkg porcukor 2 csomag karamell puding 2 evőkanál étolaj 3-4 evőkanál forró víz Elkészítés A tészta hozzávalóit tejjel összegyúrjuk,…
Limoncello ( klasszikus )
Hozzávalók: Hozzávalók (9 dl-hez): 500 ml 70%-os alkohol (Bármelyik gyógyszertárban megvásárolható.) 4 db nagy citrom 200 g cukor 400 ml víz Elkészítés: A citromokat jó alaposan mossuk meg forró víz…
Rakott túrós-szilvás palacsinta
…főzzük, hogy elpárologjon belőle a víz. Az óvatosságra azért van szükség, mert nem szabad, hogy a vaj leégjen, miközben eltávozik belőle a víz. (Igen, a vajban van víz, méghozzá nem…
Pásztortarhonya
…a felesleges víz elforrjon. Közben kavargatjuk, nehogy odakapjon az alja. Nem kell, hogy teljesen szárazra forrjon le a víz, a krumpli és a tarhonya úgyis felszívja azt a kicsit, ami…
Kakaós-mézes szelet
…csokoládé 10 dkg Rama margarin 1 evőkanál víz 2 evőkanál olaj Bevonat 20 dkg étcsokoládé 10 dkg Rama margarin 3 evőkanál olaj 1 evőkanál víz 1 evőkanál porcukor Elkészítés A…
Fehér kenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:35-45 perc Kovász 2 dl víz élesztő háromnegyede 30 dkg liszt 1,5-2 dkg élesztő 0,8-1 dkg só kb. 4,5 dl víz 75…
A vadhúsételekről általában
…hogy jó legyen a húsleves, hideg vízben tesszük fel főni, ha viszont kitűnő zamatú főtt húst szeretnénk, akkor forró vízbe tesszük fel a húst. A forró víz hatására összezárnak a…
Meggyes piskóta2
Hozzávalók: 4 db tojás 150 g porcukor 200 g liszt 400 g magozott meggy ½ tasak sütőpor 10 ek forró víz Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 160 ºC-ra (légkeverésen). A meggy…
Sztrapacska
…A tészta egy részét vizezett deszkára tesszük, majd késsel a forró vízbe hosszúkás kövér galuskákat vágunk. A vízbe hullott galuskákat óvatosan megkeverjük, hogy nehogy letapadjanak az edény aljára. A galuskákat…