Szambusza
…a hagymat utanna jon a kockara vagott paradicsom es a daralt husi.Ra a so es a bors,keves viz es megfozom.Anyi viz kel csak hozza amiben megfo. Amikor megfott akkor teszek…
viz
Diplomataszelet
Hozzávalók: 7 tojássárga 20 dkg cukor 8 evőkanál víz vagy tej 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 csomag vaníliás puding 5 evőkanál cukor 5 dl víz 7 tojásfehérje 2…
Kakaós-mézes szelet
…dkg margarin 3 ek olaj 1 ek víz 1 ek porcukor Elkészítés A tésztához a tojások sárgáit fehéredésig keverjük a cukorral, apránként adjuk hozzá a vizet, és a sütőporos, átszitált…
Csordagulyás csülökkel
…Rátesszük a zöldséget és a burgonyát, felengedjük vízzel. A víz olyan kétszerese legyen a szilárd hozzávalóknak. Ha felforr, belekerül a gomba, a füstölt, felkarikázott kolbász, majd néhány perc múlva a…
Lasagne 2.
…víz, szűrt víz), – egy kis Tamari. A töltelékhez: – karalábé vagy tök lereszelve, (lehet vegyes zöldség is) – hagyma, – olaj, – paprika, – zöld-fűszerek, konyha-füvek – szója tejszín…
Vendégváró tészta zöldséggel és hússal
…lestyán, só, bors, zöldséges kocka, petrezselyem) – 5 dl főzőtejszín, locsogósabb fajtából és 5 dl víz – 2 gerezd fokhagyma – fél szál póréhagyma – 20 dkg sajt (fakultatív, bármilyen…
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)
…csokoládé 1 púpozott kiskanál ételkeményítő 1 vaníliarúd Elkészítés: Égetett tészta: (125 g víz, 50 g vaj, 75 g liszt, 2 tojás, egy csipet só): A vizet a vajjal és sóval…
Felvidéki sztrapacska
…lisztet, ha viszont jó állagú, akkor a félretett lisztre nincs szükség. 6.) Közben a fazékban felforrt a víz. A tészta egy részét vizezett deszkára tesszük, majd késsel a forró vízbe…
Mákos palacsinta vaníliaöntettel
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás, 35 dkg liszt, 4 dl tej, 2 dl szódavíz, csipet só. A töltelékhez: 30 dkg mák, 2,5 dl víz, 1 citrom reszelt héja, 15 dkg…
A legegyszerűbb meggyes piskóta
Hozzávalók: 4 db tojás 15 dkg porcukor 20 dkg liszt 40 dkg magozott meggy ½ csomag sütőpor 10 evőkanál forró víz Elkészítés: 1. A sütőt előmelegítjük 160 fokra (légkeverésen). A…