Matyó szelet
Hozzávalók: 6 + 4 tojás 46 dkg porcukor 4 csomag eperpudingpor(főznivaló) 1 csomag sütópor 25 dkg sütőmargarin 3 dl tej 3 evőkanál liszt meggy, málna, szamóca csokoládé Elkészítés: A 6…
vizes fagyi készítés
Almaszalámi
Hozzávalók: 25 dkg megtisztított puha alma (tisztán mérve) 25 dkg kristálycukor 3 dkg vaj 5 dkg darált dió 5 dkg mazsola 1 púpozott evőkanál kakaópor A külsejére: kristálycukor Elkészítés: Az…
Epres túrókocka
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:nincs megadva A vizes piskótához 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor 1/3 csomag sütőpor A töltelékhez 1 kg…
Hagymás spätzle
Hozzávalók: 35 dkg liszt 4 tojás 2 vöröshagyma zsemlemorzsa olaj, só, víz Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a tojásokkal, kb. 1 dl hideg vízzel. Forró, sós vízbe hosszú csíkokat szaggatunk vizes…
Kefíres lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 3 db nagy kefír 5 dkg élesztő 1 dl tej (kb) kevés cukor (az élesztő felfuttatásához) 1 kg sima…
Fehér kenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:35-45 perc Kovász 2 dl víz élesztő háromnegyede 30 dkg liszt 1,5-2 dkg élesztő 0,8-1 dkg só kb. 4,5 dl víz 75…
Véletlen túrókrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg cukor 20 dkg finomliszt 10 dkg darált mogyoró vagy dió 10 evőkanál víz 4 tojás vizes piskóta Túrókrém 5…
Finom krémes
…tábla tortabevonó 4 evőkanál olaj Elkészítés: A vizes piskótához a 4 db tojássárgáját 25 dkg porcukorral és 4 evőkanál vízzel habosra keverünk, majd hozzáadunk 20 dkg lisztet, késhegynyi sütőport, és…
Rigójancsi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 12 dkg vaníliás cukor 2 dkg kakaó 1 csapott ek. zselatin 8 dl tejszín A tésztához 7 tojás fél…
Lúdláb szelet
…darált keksz 2 dl hideg feketekávé 1 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 25 dkg margarin 6 tojásból vizes piskóta Elkészítés 6 tojásból vizes piskótát sütök. Ha a…