Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:10 perc 50 dkg leveles tészta egy tömlős sajt egy tojás egy tojásfehérje (az egész tojáson kívül) pici só egy kanál finomliszt…

…csavarunk rajtuk, és a sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A felvert tojással megkenjük a tekercseket, és megszórjuk kristálycukorral, (vagy jégcukorral). Végül a sütiket a 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. gyermekkel is készíthető…

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 6 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg kakaó A csokoládés krémhez 3 dl tejszín 7,5 dkg reszelt fehér…

…Papírosban legalább egy óráig hűtjük hűtőben, vagy más hűvös helyen, majd kívülről is bevonjuk a tekercset a krémmel. A krémet vékony szeletekre vágott mogyoróval meghintjük. Vízbe mártott késsel szeleteljük fel….

…percig sütjük. Nedves konyharuhára borítjuk, és a sütőpapírt lehúzzuk. A piskótát egy másik nedves ruhával letakarjuk. A zselatint hideg vízbe beáztatjuk. A befőttet lecsöpögtetjük. A durvára felaprított csokoládét nem túl…