Olajbogyós kiflik

…és bőven tekerünk bele frissen őrölt borsot. Összedolgozzuk a tésztát. A kézi robotgépbe beillesztjük a tésztadagasztó-karokokat, majd a liszthez hozzáöntjük a felhabosodott élesztőt és a maradék langyos, vizes-tejes-vajas keveréket. A…

Gesztenyés rolád

…és vízból nagy tepsiben piskótát sütök. Amikor kész vizes konyharuhára borítom és feltekerem. A pudingot megfőzöm a tejben és kihűttöm. Mikor már kihűlt belekeverem a 2 cs lereszelt gesztenyemasszát és…

Gopínátha

…a vaniliás cukrot, és kikeverjük a tejporral együtt. A pár csepp citromlét belekeverjük, majd mélyhűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. 10 perc múlva vizes kézzel golyókat formálunk belőle és beleforgatjuk a kókuszreszelékbe…

Egyszerű lángos

…tetejét ,hütőbe tenni, másnap forró, bő olajban kisütni !! Olajos, vagy vizes kézzel érdemes a tésztát kivenni és formázni, mert úgy nem ragad! A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák lángos…

Andi vizes piskótája

…HOZZÁADJUK ÉS AZT IS ÓVATOSAN ELKEVERJÜK.SÜTŐPAPÍRRAL BÉLELT TEPSIBE TESSZÜK,ELŐMELEGÍTETT SÜTŐBE, 170 FOKON 30-35 PERCIG SÜTJÜK. Tanácsok: A SÜTŐT 15 PERCIG NE NYISD KI,MERT A PISKÓTA ÖSSZEESIK. Elkészítési idő: 40 perc…

Sajtgolyó IV.

…megijedni, a végére elég sűrű, kemény állagú masszát kapunk, de annál jobb, minél keményebb. Vizes kézzel diónyi golyókat formázok, zsemlemorzsába hempergetem, és forró olajban kisütöm őket. 6-8 perc alatt átsülnek,…

Mozart golyó

…Elkészítés: A diót, a cukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét összedolgozzuk. Hűtőbe tesszük, mert így könnyebben lehet vele dolgozni. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle, mindegyik…

Sajtos-sörös rizottólabdák

…kihűlt rizottóba. Vizes kézzel diónyi golyókat formálunk, a közepébe mozzarellakockát teszünk. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk. Forró, bő olajban aranysárgára sütjük. Forrón tálaljuk. Szobahőmérsékleten kiváló sörkorcsolya. Megjegyzés: A receptet Nyugatiboszi küldte….

-Túrógombóc-

…búzadarával,csipet sóval és kevés cukorral(vagy édesítő). Néhány óráig pihentetjük,majd vizes kézzel kis gombócokat formálumk és vízben kifőzzük. Végül olajban pirított zsemlemorzsába forgatjuk,és édes tejföllel meglocsolva tálaljuk. A receptet beküldte: grety.25…

Kürtöskalács (dorongfánk)

…(fémet nem kell), és vajjal megkenjük. A tésztacsíkokat egyenként, csigavonalban, kis takarással a formára tekerjük. Vizes ecsettel megkenjük, majd kristálycukorban meghempergetjük. Az sem baj, ha ezzel kicsit elnyomjuk a vonalakat….