Csobádi lángos
…liszthez hozzáadjuk a kefirt, a tojásokat, a sót és a megkelt élesztőt. Kidagasztjuk. Hűtőben egy éjszaka alatt megkelesztjük. (Hűtőben egy hétig is eláll, de azonnal is lehet keleszteni.) Vizes kézzel…
vizes piskota 8 tojasbol
Zöldbableves kapros túrógombóccal
…(ízlés szerint) a gombóchoz: 25 dkg túró 8 dkg búzadara 1 tojás 1 cs. kapor csipet só Elkészítés: A megolvasztott margarinban kissé megpirítjuk az összevágott zöldségeket a zöldbabbal együtt, majd…
Spenótos-túrós rétes
…megpároljuk. A spenótot sós vízben pár percig főzzük, majd leszűrjük, és jól kinyomkodjuk. Ezután a spenótot, a túrót, a hagymát és a tojásokat jól összekeverjük. A réteslapot vizes konyharuhára tesszük,…
Dódi szelet
…elkeverünk 20 dkg. porcukorral és 2 szer kenjük rá a megsült piskótára. Lassú tűznél szárítjuk. Ha kihűlt, 10 dkg vajat vagy sütőmargarint, 10 dkg. porcukrot és 1 e.k. kakaót simára…
Kókuszgolyó VI.
Hozzávalók: 40 dkg darált háztartási keksz 6-8 evőkanál baracklekvár 4 dl forralt tej 1 dl kávé 2 dl meggybefőtt leve 8-10 evőkanál instant kakaópor 6 evőkanál cukor kókuszreszelék Valamint: kókuszreszelék…
Túrós-meggyes
…Forrástól számítva 1 percig főzzük, végül fokozatosan ráöntjük a langyos zselét a túrókrémre. A túró peremét magasabbra hagyjuk, hogy le ne folyjon a zselé. Fél óra múlva vizes késsel szeleteljük….
Finom almáspite
…pereme is legyen, a felesleges tésztát levágjuk. Az almakeveréket egyenletesen ráterítjük. A maradék tésztát akkora kerek lappá nyújtjuk, hogy a tölteléket betakarhassuk vele. A széleket hideg vizes ecsettel megkenjük, és…
Fasírt
…zsemléket (vagy kenyeret).Ízlés szerint fűszerezzük sóval,borssal,zúzott fokhagymával,p.paprikával,majd jól összedolgozzuk a masszát.Vizes kézzel gombócokat formázunk belőle,majd enyhén meghempergetjük zs.morzsában.Ezután olajban pirosra sütjük,majd papírtörlőre téve lecsepegtetjük a felesleges zsiradékot.(Nem kell túl nagy…
Túrókrémes fánkocskák málnaöntettel
…a sütő ajtaját.) 20 perc után kivesszük a vizes lábast és egy sütjük tovább. Amikor kész, levágjuk a fánkocskák tetejét, az üregekbe töltjük a krémet, majd visszahelyezzük rá a tetejüket….
Fasírtgolyók
…olaj. Elkészítés: A zsemlét beáztatom, majd kifacsarom. Az apróra vágott hagymát olajon megdinsztelem. Az összes hozzávalót (az olaj kivételével) jól összekeverem és vizes kézzel diónyi golyókat formálok belőle, majd bő…