Grillezett pulykamelltekercs

…egymás mellé fektetjük,sózzuk,borsozzuk,és szétosztjuk rajtuk a pórécsíkokat.Beborítjuk a sonkával és szorosan feltekerjük.Fogvájóval megtűzzük,és kb.30 percre betesszük mélyhűtőbe .Sütés előtt kb.1cm vastag vastag szeletekre vágjuk,keresztben nyársra szúrjuk a szeleteket,megkenjük kevés olajjal,és…

Darázsfészek (kakaóscsiga)

…tészta, beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett edényben, liszttel meghintve duplájára kelesztjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Megöntözzük a megolvasztott vaj vagy sütőmargarin és margarin keverékének felével, meghintjük a…

Debreceni krémes

…vaj 2 dkg kakaópor (cukrozatlan) Hab: 3 tojás fehérje 9 kanál cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 vastag és 2 vékony lapot sütünk tepsi hátoldalán. 1.krém: Vastag tésztát összemorzsoljuk,…

Kókuszhabos-meggyes házikó

…a cukorral, a margarinnal, a tojással és a tejföllel gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Vastag hengerré formáljuk, majd 15 egyforma részre vágjuk. Egyenként fóliába csomagoljuk, és berakjuk a hűtőszekrénybe 1 órára. A…

Parfétorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl tejszín 1 l vegyesízesítésű fagyasztott fagylalt 1 kerek piskótakorong Elkészítés A piskótakorong tetejéről lapjában 1 kisujjnyi vastag szeletet levágunk, félretesszük….

Hordócska

Hozzávalók: A hordókhoz: 3-4 darab vastag sárgarépa 1 kanál ételízesítő 1 kanál margarin 1 zöldpaprika A töltelékhez: 15 dkg gomba 10 dkg majonéz 2 savanyúuborka 1 kis csokor petrezselyemzöld Elkészítés:…

Finom darázsfészek

…kelesztjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Megöntözzük a megolvasztott margarin felével, meghintjük cukros dióval, és összesodorjuk. Éles késsel 2 ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így kapott csigákat…

Finom darázsfészek

…lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Megöntözzük a megolvasztott margarin felével, meghintjük cukros dióval, és összesodorjuk. Éles késsel 2 ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így kapott csigákat zsírozott vagy…

Bazsalikomos csirkemell mozzarella sajttal

…ráfér, jól mutat) paradicsomot teszek, megszórom bazsalikommal, majd kb 0,5-1 cm vastag mozzarellával befedem. Kb. 10-15 percig grillezem, míg a sajt kicsit megpirul, de nem folyik szét. Megjegyzés: Én 1…

Gesztenyés kifli

…a tészta széleit ráhajtjuk és az egészet konyharuhába burkolva fél órára hűtőszekrénybe rakjuk. Ezután a hajtás következik. A tésztát kb. 4 milliméter vastag, 50 centi hosszú, 20 centi széles lappá…