Mustáros-kefíres csirkecomb

Hozzávalók: 4 csirkecomb kevés vaj 1 pohár kefír ételízesítő grill fűszerkeverék mustár tej sajt tárkony lestyán Elkészítés: Egy jénai tálat kivajazok, a csirkecombokat bekenem mustárral, ételízesítővel, grill-fűszerkeverékkel. Mehet a tálba….

Csőben sült csirkemell

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg brokkoli 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás Rafinéria 2 dl tejszín só pici liszt reszelt sajt sült csirke fűszerkeverék Elkészítés: A brokkolit enyhén sós vízben kicsit…

Mézes puszedli (kiadós)

…tk. szódabikarbóna kevés tejben feloldva 20 dkg Rama ízlés szerint mézeskalács fűszerkeverék citromhéj Elkészítés A hozzávalókat összegyúrni, majd 2-3 napra betenni a hűtőbe folpackba. Sütés előtt kinyújtani kb. fél cm….

Gombás burgonyarolád

…cikk fokhagyma, Ízlés szerint só, Majoranna, Magyaros fűszerkeverék, Kávéskanálnyi csípős paprikakrém (ez jobb ízt ad neki, akkor is érdemes használni, ha egyébként nem szeretjük az erős ízeket). Elkészítés: A burgonyát…

Színes tésztasaláta

Hozzávalók: 1 kisebb vagy fél fejessaláta 3-4 paradicsom 1/2 kígyóuborka kb. 1/2 konzerv csemegekukorica 25 dkg csomag penne tészta 1 pohr kefir 5-10 dkg szeletelt sonka só sültcsirke fűszerkeverék Elkészítés:…

Kemencés harcsa

…1 dl tejföl 5 dkg sajt só őrölt bors ételízesítő grill és halas fűszerkeverék pörköltalap Elkészítés: A kifilézett harcsaszeleteket halas fűszerkeverékkel beszórjuk. Alufóliára ujjnyi vastag cukkinikarikákat teszünk, amit megszórunk grill…

Fűszeres csirkehús

…provence-i fűszerkeverék, őrölt pirospaprika, frissen darált bors, 3 evőkanál száraz fehérbor, 1 kávéskanál mustár, 12 dkg márványsajt, 2 dl tejszín, kis darab uborka, A körethez: burgonya, cukorborsó Elkészítés: A kicsontozott…

Almás pite

…dkg margarin Töltelékhez 20 db közepes méretű jonatán alma ízlés szerint cukor ízlés szerint mézes sütemény fűszerkeverék Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, és legalább fél órára hűtőbe tesszük. A lereszelt…

Ghíben párolt gomba

Hozzávalók: 4 nagyobb fehér csiperke 2-3 indiai vaj (más néven ghí) szilárd állapotban curry fűszerkeverék Elkészítés: A gombát pucoljuk meg, majd hosszában szeleteljük fel. A ghít tegyük fel egy serpenyőben…

Magyaros sült krumpli

Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 közepes fej vöröshagyma magyaros fűszerkeverék kevés olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozom és karikára vágom. Egy nagy tálba teszem. Hozzáteszem a felszeletelt hagymát, és megszórom a…