Tina féle rakott krumpli
Hozzávalók: Kb. 1- 1.5 kg krumpli, 2 közepes fej vöröshagyma ( én szoktam még beletenni egy fél vagy egy egész fej lilahagymát is ), 10-15 dkg császárszalonna, 25- 30 dkg…
wok stahl judit féle
Juhtúrós calzone
…lisztezett felületre borítottam, majd 4 felé vágtam. Természetesen lehet több részre is osztani, én most nagyobb calzonékat szerettem volna. A tésztát vékonyra, kb. 2-3 mm vastag kör alakra nyújtottam, majd…
Menemen, a török lecsó
…felé adjunk csak hozzá. A törökök a tojást ráütik még melegen, leveszik a fedőt, és csak lágyra engedik sülni a tükörtojást rajta. Majd a kenyeret használva evőeszközként, tunkolva eszik. (Külön…
Cseresznyés lepény
…Elkészítés: A leveles vajastésztát kinyújtjuk, beletesszük a tepsibe, villával megszurkáljuk, előmelegített, forró sütőben világosra sütjük, kivesszük és félretesszük. A margarint a fele cukorral habosra keverjük, egyenként belekeverjük a sárgákat, a…
Tandoori csirke egyszerűen
Hozzávalók: 1 db lebőrözött csirke 8 felé vágva A páchoz: 3 dl joghurt 4 gerezd reszelt fokhagyma diónyi friss reszelt gyömbér 2 kávéskanál paradicsompüré 3 evőkanál citromlé késhegynyi őrölt babér…
Lángos partyra
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tojás 1 nagy doboz tejföl fele 4 dkg friss élesztő 3 kiskanál só 3 dl tej pici cukor Elkészítés: Az élesztőt a tejben pici cukorral…
Túrós pite
…kenéséhez porcukor a tetejére Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrni, majd 2 lapot nyújtani. Közepes tepsit vajazni vagy sütőmargarinozni, bele a tészta egyik fele, majd erre a túrótöltelék. Befedni a másik…
Szines kalács
…A három cipót 6 felé vesszük, kinyújtjuk, mazsolával megszórjuk és feltekerjük. Három különböző szálból fonatot csinálunk. Tepsibe egy órát pihentetjük, sütés előtt tojással megkenjük. Sütés után, a még forró a…
Török csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg cukor 20 dkg margarin 2 tojás 2 cs. vaníliás pudingpor 2 evőkanál kakaópor 1 ostyalap fele diákcsemege mazsola Elkészítés A…
Mandarintorta
…habfixálóval és a vaníliás cukorral habbá verjük. A tejszínt harmadoljuk, és az egyharmadát elkeverjük a zselésedő mandarinlével. A piskótát 3 felé vágjuk, az egyik lapot rummal átitatjuk, és megkenjük a…