…Ráteszem a salátalevelet. Tojásvágóval felvágom a keménytojást, és ezt is ráhalmozom. Aztán jöhetnek a zöldségek tetszés szerinti sorrendben, felkarikázva. Legvégén nyakon öntöm ketchuppal, mustárral és majonézzel ízlés szerint. Megjegyzés: Pofonegyszerű…
Hozzávalók: 8 kifli 1 tejföl 15-20 dkg reszelt sajt 20 dkg gépsonka vagy virsli 2 kiskanál sűrített paradicsom 2 tojás sárgája 2 doboz májkrém 1 kisebb fej vöröshagyma só bors…
…(amiből félreteszünk 2 kanállal a tojásfehérjék felveréséhez), sorra hozzáadjuk a tojások sárgáját, mindegyikkel alaposan kikeverve. Végül hozzátesszük a vaníliás cukrot, ezután felváltva óvatosan belekeverjük több adagban a sütőporral elvegyített lisztet…
…víz Elkészítés: A tojások sárgáját a porcukorral és 5 evőkanál vízzel nagyon jó habosra keverjük /kb. 10 perc robotgéppel/. Néhány perc után adjuk hozzá a 6 evőkanál vizet is, ettől…
…a tojásokat egyenként hozzáadjuk, majd simára keverjük. A lisztet a sütőporral, sóval elkeverjük, és a tejjel felváltva a vajas vagy sütőmargarinos, tojásos masszához adjuk. A tésztát egy zsírral vagy sütőmargarinnal…
…masszához keverjük. A lisztet, keményítőt és a sütőport összekeverjük, és a tejjel felváltva két adagban a konyhai robotgép legalacsonyabb fokozatán a masszához keverjük. Utoljára a kókuszreszeléket adjuk a masszához. A…
…tojásokat. Ezután lassabb fokozatra kapcsoljuk a gépet, és a cukros-tojásos vajhoz felváltva hozzákeverjük a konyakkal higított lekvárt, a kávés, olvadt csokit és a sütőporos lisztet. A kész tésztát elosztjuk a…
Hozzávalók: penne tészta paradicsom mozzarella bazsalikom majoranna oregánó Elkészítés: Kedv szerinti mennyiségű penne tésztát főzök ki. Mikor kihűlt, felvágom a paradicsomokat apróra, a mozzarellát is, és megszórom ízlés szerint fűszerekkel….
…pihentetjük. Újra megkenjük tojással, a tetejét pedig ízlés szerint megszórhatjuk reszelt sajttal vagy magvakkal is. A töltelék tulajdonképpen bármi lehet: sajt, kolbász, felvágott, ami éppen akad otthon. Valószínűleg még lekvárral…
Hozzávalók: (kb. 20 darab elkészítéséhez): 1 db sárga húsú paprika 5 dkg szardellafilé 10-15 dkg szardellával töltött zöld olajbogyó 20 dkg mozzarella (lehetőség szerint a bivalytejből készült) Elkészítés: A paprikát…