Spaghetti bolognese
…őrölt bors 0,6 dl száraz vörösbor (vagy húsleves) 30 dkg darabolt paradicsom (konzerv) 1,5 evőkanál sűrített paradicsom kakukkfű csipet cukor 38 dkg spagetti frissen reszelt parmezán Elkészítés: A répát és…
zöld paradicsom eltevése télire
Paradicsomos sült
Hozzávalók: 2 csirke – vagy pulykamell,(de akár sovány sertéshús is) 1-2 db paradicsom 10 dkg sajt só ,bors Elkészítés: A hús felszeletelem ,kicsit kloffolom,sóval,borssal ízesítem és hagyom egy kicsit állni.Serpenyőben…
Reform töltött paprika
…paprika eltevese csipos paprika eltevese hagymaval paprika eltevése télire töltött paprika horváth ilona tv paprika eltevése télire paprika daráló paprika fajták képekben paprika hámozása pfefferoni paprika elrakása kapia paprika eltevese…
Gyömbéres csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 mokkáskanál gyömbér 1 mokkáskanál só bors ízlés szerint petrezselyem 20 dkg gomba 1 nagy pohár tejföl 3 tojás 2 paradicsom 15 dkg sajt a tetejére…
Gombás-lecsós sertésszelet
Hozzávalók: 6 szelet csont nélküli karaj 2 db paprika 2 közepes paradicsom 1 fej vöröshagyma 4 nagy fej champignon gomba olaj só bors Elkészítés: A vöröshagymát apróra kockázom, majd olajon…
Sajtos rakott krumpli
…ezúttal vastagon a tejföllel, rakok mellé további paradicsomkarikákat sajttal. Itt is megfűszerezem őket. A további rétegeknél arra kell figyelni, hogy a paradicsom, a tejföl és olykor a puhább sajt is…
Sajtos rakott cukkini
Hozzávalók: 40 dkg cukkini, 10 dkg mozzarella, 2-3 paradicsom, 2 nagy fej hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 dl 12 %-os tejföl, 1 tojás, 5 dkg Tenkes sajt, 1 ek. olaj,…
Diós-paradicsomos metélt
Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 10 dkg darált dióbél, 5 dkg vaj, 2 tojás, 4 friss paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor zellerzöld, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint…
Paradicsomos tök
…kissé kicsavarjuk, majd a hagymás-paprikás olajra tesszük. Fedõ alatt puhára pároljuk, végül belekeverjük a paradicsomgerezdeket. Addig pároljuk tovább, amíg a paradicsom héja felpenderedik. Bõven megborsozva tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…
Paradicsomos szelet
Hozzávalók: Tészta: 10 kanál cukor 10 kanál olaj 1 kicsi doboz paradicsom konzerv 3 tojás fél csomag szalalkáli liszt Töltelék: fél liter tejföl 5 kanál liszt 2 vaníliáscukor 20 dkg…