Klasszikus túrógombóc
…bekeverünk porcukorral – ízlés szerint ki mennyire édesen szereti – és melegítés után leöntheti vele a gombócait. Megjegyzés: Ez a recept anya nagyon régi receptkönyvéből való, én ezt eszem, amióta…
zöldbabfőzelék édesen
Túrógombóc sósan vagy édesen
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 db tojás 7 dkg búzadara 1 pohár tejföl só cukor vaníliás cukor olaj zsemlemorzsa Édes változatnál: esetleg narancs Sós változatnál: fokhagyma szalonna pici bors Elkészítés:…
Diós-narancsos csuka
…így elképesztően friss, fűszeres, narancsos illatot fog árasztani. Ahhoz pedig, hogy a narancs alapvetően édesen savanykás ízét megtörjük, hozzáadunk annyi őrölt chilipaprikát, amennyitől a fűszerezésünknek még nem lesz karakteres csípős…
Vaníliás-citromkrémes tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A krémhez 1 csg. vanília ízű krémpuding 2 db közepes méretű citrom 10-15 dkg porcukor (ki milyen édesen szereti) 25…
Túrógombóc VII.
…formálok belőle, és lobogó, sós vízben megfőzöm. A zsemlemorzsát megpirítom kevés olajon, és a megfőtt gombócokat beleforgatom. Simára kikeverem a tejfölt a cukorral, és ezzel leöntve tálalom. Mi édesen szeretjük,…
Burgonyafánk másként
…tojással,2 dkg élesztővel,kevés sóval jol kidolgozott tésztát készitünk,majd hozzáadunk 1 evőkanál olajat.Kinyujtjuk és közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.1-2 órát igy kelesztjük.Bő olajban kisütjük.Édesen sósan is finom. Melegen tálaljuk. A receptet beküldte: niko76…
Vegyes turmix
…tesszük. Hozzáadjuk a joghurtot, tejet és a fahéjat. Összeturmixoljuk. Tanácsok: Aki édesen szereti, tegyen hozzá cukrot. Egyébként diétás. A családomban bevált, csak variálom a hozzávalókat. Elkészítési idő: 10 perc A…
Gesztenyés rolád – kezdőknek is
…masszát. Az előzőleg a rumba áztatott, magozott meggyet lecsepegtetjük, a rumot félretesszük. A gesztenyét felolvasztjuk, robotgéppel pépesre keverjük. Hozzáadjuk a porcukrot (ki milyen édesen szereti), a tejfölt és a rumot….
Káposztás hajtóka (Mangocs)
…Tálalásnál a cukorral ízesített hajtókát porcukorral díszíthetjük. A hajtókában (mangocsban) a Balatonfelvidéki szüret egyik régi hagyományos ételét kóstolhatjuk meg. Előnye, hogy kétféle ízvilágban is elkészíthetjük. Fűszeresen, sóval-borssal, vagy édesen cukorral….
Epres sajttort eperkoktéllal
…turmixolásával, vagy botmixerrel pépesítve. Ha édesen szeretjük, tehetünk hozzá kevés vaníliás cukrot is. Ha van rá pénzünk, vagy lusták vagyunk, használhatunk készen vásárolható eperöntetet is. Szeleteljük fel a tortát, tegyünk…