Szlovák meggyes

…a 10 kanál vízzel és a 30 dkg cukorral habosra keverjük, majd beletesszük a 2 kanál kakaót, a diót, a lisztet és a sütőport. A felvert tojásfehérjét lassan hozzákeverjük. Tepsibe…

Somlói galuska VI.

…tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a pudingporral és 1 dl hideg tejjel simára keverjük, a többi tejet felforraljuk, egy keveset az előzőekhez merünk, a meleg tejbe öntjük, és habverővel…

Szedres rizskocka

…habosra verem a cukor egyharmad részével. A tojásfehérjéket a maradék cukorral keményre felverem, majd óvatosan összedolgozom a liszttel, és a cukros tojássárgával. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett 20×30 cm-es

Francia krémes II.

…vaníliás porcukorral. A krémest visszateszem a hűtőbe, és miután kihűlt, felszeletelem. Tésztás tálon elrendezem, és újra meghintem vaníliás porcukorral. Megjegyzés: Kicsit bonyolultnak tűnik, de nem az, és megéri a fáradtságot….

Vaníliakrémes roló

…csomag vanília ízű pudingpor 2 evőkanál cukor 3 dl tej 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A mélyhűtött tésztát felengedés után lisztezett gyúródeszkára fektetjük, és 47 x 12…

Raffaello-kocka

…felé beleszórjuk a cukrot is. A mogyorót a kakaóval, a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, és óvatosan belekeverjük a habba. 165 fokon 15 percig sütjük. A tojássárgáját a cukorral jól…

Diós linzer

…1 csomag vaníliás cukor, 2 evõkanál víz, 20 dkg dió. Elkészítés: Az alaphoz felsorolt anyagokat a lekvár kivételével összegyúrunk, majd kisodrunk, tepsibe rakjuk, és két evõkanál lekvárral megkenjük. A tetejére…

Pudingos-almás, csokis tetejű krémes

…reszeljük, kicsit kinyomkodjuk és egyenletesen egy nagy alufóliával bélelt tepsibe nyomkodjuk. 2.) A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel jó habosra keverjük, elektromos habverővel max. fokozaton ez kb. 3-4…

Réteges almás sütemény

…töltelékhez: 50 dkg alma (lereszelve) 5 dkg mazsola 5 dkg cukor 3 dkg vaj Elkészítés: Lisztet elkeverjük a sütőporral, majd minden hozzávalót beleteszünk, és simára keverjük. A töltelékhez a felhevített…

Mangókrémes torta

…a margarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejet, alaposan összedolgozzuk. A massza felét a tortaformába simítjuk, és a sütőben…