Morzsasüti édesburgonyával
Hozzávalók: 8 személynek: 4 közepes méretű édesburgonya 8 dkg vaj 10 dkg cukor 1 rúd vanília 2 tojás A morzsához: 10 dkg kókuszreszelék 8 dkg vaj 5 dkg darált mandula…
zabpelyhes keksz vaj nelkul
Mogyorótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 10 dkg pörkölt mogyoró 20 dkg burgonyakeményítő 20 dkg liszt 6 tojás 30 dkg kristálycukor 30 dkg vaj…
Mákos guba
Hozzávalók: 2 dkg élesztő, 40 dkg liszt, 1 dl tej, 5 dkg vaj, 3 tojássárgája, 5 dkg porcukor, 5 dl tej, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 25 dkg mák,…
Marcipános kocka
…25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 25 dkg búzadara 1 mandulaaroma tetejére csoki tortabevonó Elkészítés: A krémet ELŐZŐ NAP KELL ELKÉSZÍTENI! 25 dkg vajat(margarint) felolvasztunk (ne legyen forró),…
Epres linzerkosár
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes sütési idő:15-17 perc 30 dkg liszt 20 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tojás 4 dl tej 4 evőkanál cukor 1…
Karamellizált almatorta (Tarte tatin)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojássárgája víz csipetnyi só 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 18 dkg…
Epres levelestészta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:17-22 perc 40 dkg eper 1 csomag leveles tészta 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg kristálycukor Elkészítés Az epret…
Görög lepény
…A forma kikenéséhez kevés vaj. Elkészítés: Első lépésként elkészítjük a lepény tésztáját. A tésztához összekeverjük a lisztet a sóval, majd megborsozzuk, és beletesszük egy késes betétű robotgépbe. Hozzákockázzuk a vajat,…
Marcipános-egreses sütemény
…töltelékhez: 50 dkg egres A szóráshoz: 12,5 dkg liszt 5 dkg cukor 7 dkg vaj 8 dkg marcipán Elkészítés: 1. A vajat a kétféle cukorral és a sóval habosra keverjük….
Csirkemell Manka improvizációjában
Hozzávalók: 2 csirkemell egy tálca gomba 1 dl tej 1-2 evőkanál liszt sültcsirke fűszerkeverék (vagy ízlés szerint só, bors, majoranna) tejföl petrezselyem olaj, vaj hagyma mozzarella Elkészítés: A csirkemelleket kifilézem…