Csúsztatott palacsinta
…tejszínt. Simára keverjük, kb. 10-15 percet pihentetjük. Közben a fehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan hozzákeverjük a tésztához. A maradék vajból vagy sütőmargarinból egy keveset palacsintasütőben felforrósítunk, és körkörös forgatással…