Zabpehellyel készült palacsinta (12-14 db)

Hozzávalók: 1 tojás, 10 dkg liszt, 5 dkg zabpehely (vagy zabpehelyliszt), 2 dl tej, 3 dl szódavíz, fél dl olaj, 1 mokkáskanál só. Elkészítés: A zabpelyhet finomra darálom vagy összetöröm….

Cseszneki palacsinta

Hozzávalók: 20 sós palacsinta, 40 dkg gombapörkölt, 2 pohár tejföl, 5 dkg vaj, 1 paradicsom, 1 zöldpaprika, só, bors Elkészítés: A gombapörköltet lecsepegtetem és apróra vágom. Egy serpenyőben a vajat…

Gombás hússal töltött palacsinta csőben sütve

Hozzávalók: 15 db vékony palacsinta 50 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 db zöldpaprika 1 db piros paprika 5-6 db gomba 10 dkg sajt olaj só Elkészítés: A hagymát…

Zöldséges palacsinta

…a legfinomabb. 2 db sárgarépa, 1 db gyökér, 10 dkg zöldborsó, kelbimbó, 2 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg sajt, 20 dkg vaj. Besamelmártás 1 db tojás, 1 pohár…

Francia narancsos palacsinta

…beleforgatom a tojásfehérjékbõl vert kemény habot. A masszából vajazott palacsintasütõben apró palacsintákat sütök mindkét oldalán. Ez a palacsinta pehelykönnyû, ám a megszokottnál kicsit vastagabb. A kisült palacsintákat a friss narancslével…

Karamellás palacsinta

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 12 palacsinta 20 dkg cukor 3,5 dl tej 1 tojás 1,5 evőkanál liszt 1 dl tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés A cukrot karamellizáljuk,…

Hatlapos

…porcukor 1 dkg szalagáré szükség szerinti mennyiségű liszt Krém 1 l tej negyed kg porcukor 2 dkg kakaó 1 cs vaníliás cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Teteje csokimáz Elkészítés…

Gesztenyés metélt palacsinta

Hozzávalók: 10-12 db megsütött palacsinta, 15 dkg gesztenyemassza, 1 csésze meggybefõtt leve nélkül, 3 dl tejszín, 2 dkg vaj, 2 evõkanál rum (vagy 1 teáskanál rumaroma), kevés porcukor, 1 dkg…

Svéd barackos palacsinta

Hozzávalók: 8 db palacsinta 2 doboz őszibarack kompót 5 dkg csoki diónyi vaj Elkészítés: A palacsintát és a kompótot rétegezzük egy üvegtálba, fél órára hűtsük be. 2 kanál ízzel gőzfürdőben…

Isteni husi

…elforrjon kicsit a leve. A tálalás nem igazán diétás, de én leegyszerusítettem. Valójában palacsintában kéne tálalni hasábburgonyában. Én keverek be egy kis light palacsintatésztát, vékonyra kisutom, megtoltom a husival és…