Boros gombasaláta
…pirospaprikát és beleszórom a rozmaringot. Fedő alatt, saját levében puhára párolom, majd zsírjára sütöm. Ezután felöntöm a húslevessel és a borral, beleteszem a babérlevelet, és fedő nélkül addig főzöm, amíg…
zebra kocka sütés nélkül
Olcsó csörögefánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– csipetnyi só 1 evőkanál rum 2 egész tojás 25 dkg rétesliszt tejföl annyi, amennyit felvesz, hogy rugalmas tésztát kapjunk kb. egy diónyi Rama…
Baklava
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 deka cukor 2 és fél deci sárgabaracklé 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 deka mandula 1 csomag réteslap 12 szem kimagozott,…
Túrótorta alap nélkül
Hozzávalók: 1 kg sovány túró 12,5 dkg sütőmargarin 4 tojás 15 dkg cukor só 1 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál búzadara fél csomag sütőpor 12,5 dkg mazsola 1 citrom porcukor…
Gombás táska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 adag élesztős omlós tészta A töltelékhez 1 tojássárgája 80 g sajt (edami vagy gouda) 1 ek. liszt só, bors 1/4 kk….
Fogas Krúdy kedvére
…a fogast, köré halmozom a vékony karikára vágott, hámozott krumplit, a tetejére dobom a maradék vajat 5-6 szeletben. Fedés nélkül, előmelegített sütőben 170-180 fokon körülbelül 45 percet sütöm. Haltálra tálalom,…
Cseresznye-chutney
Hozzávalók: 50 dkg cseresznye 2 nagy fej hagyma só Elkészítés: A kimagozott cseresznyét egy teflon lábasban elkezdjük főzni víz nélkül. Amikor a saját leve is kezd párologni, hozzáadjuk a finomra…
Cseréptálas lencse
…5-ös fokozaton (villanysütőben 200 fokon) körülbelül 60 percig sütjük, közben egyszer átkeverjük. Megjegyzés: Sonka nélkül, hagymás krumplival keményítő napra nagyon finom, laktató. Aki a családnak nem akar külön főzni, több…
Pisztáciás csokis korongok sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg fehér csokoládé 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg pisztácia (pucolva) 20 dkg szárított vörös áfonya Elkészítés Forró víz felett egy hőálló…
Almatorta (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg. alma kb. 20 dkg. babapiskóta 2 cs. vanília puding 4,5 dl víz cukor fahéj citromlé tejszín csokireszelék Elkészítés Egy kapcsos…