Ribizlitorta
…1 evőkanál liszt Elkészítés 40 dkg ribizlit a citromlével, 2 evőkanál vízzel és a porcukorral felforralunk, majd 1 percig főzünk. Pürésítjük, majd 1 dl-re sűrűsítjük, közepes lángon főzve, majd lehűtjük….
zold borsos leves es fozelek
Élénkítő húsvéti tojástorta
…a tortát a natúr krémmel, majd rányomjuk a színes krémeket. Kissé kihűtjük, és már fogyasztható is! Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet és a fotót F.-né Weisz Zsófia küldte. Köszönjük!…
Indiai fűszeres tea
Hozzávalók: 2 filter feketetea 2 dl víz 4 dl tej 5 szem szegfűszeg 3 szem zöld kardamom mag 1 evőkanál (friss) reszelt gyömbér cukor ízlés szerint Elkészítés: A vízbe beleteszem…
Barackok
…egész tojással, és 6 dkg cukorral krémmé főzzünk. Adjuk hozzá a kivájt félgömbök közepét, a rumot, és egy púpos evőkanál baracklekvárt. Színezzük meg kakaóporral. Töltsük be a barackokat, és illesszük…
Epertorta
…liszt 15 dkg kristálycukor 4 tojás Elkészítés Tészta: a 4 tojást, a kevés sót és a 15 dkg cukrot elektromos habverővel keverjük el. Amikor a habverőt felemelve a tálba visszacsúrgó…
Joghurtos padlizsánsaláta
…A zöld és piros paprikát csíkokra vágjuk és olivaolajon erős tűzön megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. A lilahagymát vékonyra szeljük. Az öntethez a pépesített fokhagymát előzetesen kevés sóval és kevés meleg vízzel…
Póréleves sajtgaluskával
…felszeleteljük és félretesszük. A fehér hagymatestet hosszában félbevágjuk. Az olajat egy nagyobb fazékban felforrósítjuk, rátesszük a hagymát és üvegesre pirítjuk. Hozzátesszük a zöldborsót és ráöntjük az összes zöldséglevet. Lefedve 20…
Pulykaragu zöldséggel
…bors, marhahúsleves. Elkészítés: A kukoricát és a babot egy szitán leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és jól lecsöpögtetjük. A hagymát megtisztítjuk és durvára vágjuk, a petrezselymet megmossuk és finomra vágjuk, a…
Sajtos előétel
…tojást beleöntjük és habverővel addig verjük a tűz fölött, amíg sűrű lesz. Elhúzzuk a tűzről, és tovább verjük 2 percig és azután kerek tálon kúpalakban felhalmozzuk. Tanácsok: Köretnek a tálra…
Zöldfûszeres sült újburgonya
…majd beleforgatom a rozspelyhet és az összes zöldfûszert. Belekeverem a megtisztított és vékony karikákra aprított zöldhagymát, valamint a fokhagymát, majd kevés sóval és borssal fûszerezve, rálocsolom a burgonyára. Fedetlenül annyi…