Kapros karfiolleves
…behabarjuk. Az arányokat persze ízlés szerint lehet módosítani. Megjegyzés: Valóban pofon egyszerű, és a családomban nagy sikert arattam vele. Kicsit a palóc levesre emlékeztet. A receptet Bozsák Andrea küldte. Köszönjük!…
zold borsos leves es fozelek
Sonkás-gombás rizibizi
…Elkészítés: Az ételízesítőt 1 liter forrásban lévő vízhez keverjük. A hagymát felkockázva olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a rizst, és rövid ideig együtt pároljuk. A rizst a leves felével felöntjük, alacsony…
Tepsis pizza
…pihentetem. Ezután kizsírozott tepsibe simítom, és ráteszem a feltétet. Megkenem a tejföllel, meghintem kevés szerecsendióval. Ráhalmozom a pirított szalonnát és hagymát, a kolbászkarikákat és a szeletelt keménytojásokat. Tetejét reszelt sajttal…
Jókai bableves (Töti módra)
…és só hozzáadásával csipetkét készítünk, és a majdnem kész leveshez adjuk. Ha a hozzávalók már mind megpuhultak, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és az egészet a tejföl és liszt keverékével behabarjuk….
Laktató rántott leves
Hozzávalók: 1 evőkanál liszt olaj a rántáshoz csipet kömény (kihagyható) fűszerpaprika 1 csokor apróra vágott petruska 1 csokor apróra vágott snidling só,bors,ételízesítő vagy leveskocka. Tésztához: 1tojás és annyi liszt,hogy kemény…
Erős-savanyú leves II.
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 15-20 dkg sonka (szeletelt) 1 üveg vegyes vágott savanyúság 1 doboz csiperke konzerv fafülgomba marhahús alaplé szójaszósz balzsamecet bors üvegtészta Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, kevés olajon…
Kaszás leves
Hozzávalók: 20 dkg nyers füstölt sonka 50 dkg burgonya 2 dl tejföl 1,5 evőkanál liszt só 2 babérlevél kevés ecet Elkészítés: Vékonyan felszeleteljük a sonkát, és egy kevés vizet aláöntve,…
Hagymaleves sajtos zsemlekockával
…Már csak fel kell forralni, és kész is a leves. A tálaláshoz felkozkázok és megpirítok kenyeret vagy zsemlét, a tányérba teszem, és reszelt sajtot szórok rá. Erre merem rá a…
Egyszerű sajtleves
Hozzávalók: 20 dkg krémsajt 1 közepes póréhagyma olaj 1 húsleveskocka krumplipehely reszelhető sajt Elkészítés: A felszeletelt póréhagymát kevés olajon megfonnyasztom, majd felöntöm kb. 1 l vízzel. Beleteszem a húsleveskockát, és…
Erős-savanyú leves
…2 evőkanál keményítő 1 csomag apróra vágott újhagyma Elkészítés: A csirkemellet olajon megpirítom, majd felöntöm 2 l vízzel (a tofut nem pirítom). Felforralom, beledobom az erőleves kockákat, hozzáadom a fafül…