Ehető “gyilkos galóca”
Hozzávalók: 1db fött tojás,1/2 paradicsom ,majonéz 1 szelet kígyó uborka zöld héja Elkészítés: személyenként 1db tojást meg fözzük , az aljábol egy picit le kell vágni hogy megálljon a tányéron…
zold fuszulyka leves
Zöldséggel töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 csirkemell filé,1 sárgarépa,10 dkg gomba,10 dkg z.borsó,10 dkg r.sajt,só,bors,szerecsendió,p.zöld,6 dkg liszt,5 ek.olaj,1 mk.paradicsompüré,1 dl fehérbor. Elkészítés: A zöldségeket sós vízben főzzük puhára,leszűrjük és kihűtjük,majd r.sajttal összekeverjük és fűszerezzük.A…
Rétegezett karfiolleves
…állaguk, különben tálalásnál a színek összekeverednek. Az elkészült krémlevest megkóstoljuk, szükség szerint sóval ízesítjük. Öblös üvegpohárban vagy üvegtányérban tálaljuk, óvatosan meregetve egymásra a kétféle levest, hogy az ízes-színes rétegek ne…
Sertésláb ínyenc módra
Hozzávalók: Személyenként: 1 db első láb fél virsli hosszában kettévágva baconszalonna a tepsi kibéleléséhez héjában főtt krumpli 1 pohár tejföl reszelt sajt só, ketchup piros arany petrezselyem zöld fokhagyma tárkony…
Dobálós savanyúság
Hozzávalók: vödör, vagy hordó, aminek zárható a teteje (az enyém 60 literes) 30 liter víz, 10 gramm borkénpor,10 g timsó (ezt én patikában vettem),10 g citromsav,15 g Natrium-benzoát,3 liter 10%-os…
Sajtfalatkák
Hozzávalók: 2,5 dkg camembert sajt 6 dkg lágy vaj 4 evőkanál tejszín 8 szelet barnakenyér 1 csomag hónaposretek 2 szál petrezselyem 3 dkg dióbél töltött zöld olajbogyó szeletelve díszítésnek Elkészítés:…
Rétes fantázia
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:20 perc 4 db réteslap 25 dkg füstölt, főtt császárszalonna 2 db közepes lila hagyma 1 szál póréhagyma 15 dkg…
Mozzarellás tükörtojás lencseágyon
Hozzávalók: (négy személy részére): 20 dkg zöld lencse 2 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 piros húsú paprika 2 evőkanál tökmag 2 szelet rozskenyér 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csokor…
Szardíniás rizssaláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg apróra vágott szardínia 3 ek citromlé 6 ek olaj…
Alföldi batyu
…akár hasábburgonyát, szalmakrumplit vagy rossejbnit is adhatunk mellé. Így gyakorlatilag már két finom ételt ajánlottam, bármelyiket választod, jó étvágyat hozzá, Nord! A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyulai betyárleves…