Túrós-sajtos pogácsa
Hozzávalók: fél kiló liszt fél élesztő fél kiló túró amennyi jól esik sajt 2 teáskanál só 3 tojás pici tej méz egy kockaráma Elkészítés: Az élesztőt langyos mézes tejbe morzsoljuk,majd…
zoldbab mikor nem fúj fel
Rumos-körtés csokitorta
…tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett 20 cm-es tortaformába, és süssük 180 fokon 40 percig. Áztassuk be a rumba a mazsolát, és kockázzuk fel a körtét. Olvasszuk fel a csokit…
Szilváslepény
…kiskanál fahéj 1 tojás a kenéshez Tésztához csipetnyi só fél csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 30 dkg Rama 40 dkg liszt Elkészítés A…
Tejes krémes piskótadesszert
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 tojás 150 gramm cukor 200 gramm vaj vagy sütőmargarin csipet só citromhéj 20 gramm liszt fél cs sütőpor esetleg pici…
Vajdasági káposztaleves
…fel, majd fél óra elteltével hozzáadjuk a sertést, és újabb fél óra múlva a csirkét. Miközben a húsok főnek, serpenyőben a zsíron a hagymával és a liszttel világos rántást készítünk,…
Vendégváró sütemény
…rákenjük a 2 tojás fehérjéből, 12 dkg cukorból, fél citrom levéből gőz felet felvert kemény habot. Elsimítjuk, majd 1 ek. kakaóból, 1 ek. cukorból, 1 ek. vízből szirupot főzünk. A…
Őszibarackos alagút
…egy piskótát. Konyharuhába feltekerjük, ha kihűlt baracklekvárral megkenjük. A krémhez a túrót kikeverjük a porcukorral, a tejföllel, vaníliás cukorral, a tejszínhabot óvatosan beleforgatjuk, végül a fél dl vízben feloldott zselatint…
Vajkaramella, Karamellöntet, Creme Brulée
…melegítsd, amíg szép színt nem kap. Ezután simítsd kilisztezett tepsibe,ha ugyanis tovább melegíted, töredezni kezd, így viszont nem szilárdul meg. Pár óra szikkadás után felkockázhatod. Elkészítés: Karamellöntet Hozzávalók: 20 dkg+3…
Galambbegysaláta pármai sonkával
Hozzávalók: 10 dkg galambbegysaláta fél fej jégsaláta pármai (vagy hasonló jellegű) sonka 1 db avokádó 2-3 tojás fél citrom leve Az öntethez: 1 citrom leve 1 teáskanál mustár 5 evőkanál…
Foci labda
…és a citromlevet. A zselatint másfél deci hideg vízben feloldod majd állandó kevergetés mellett felforralod, és fél percig főzöd, ha kész félre teszed hűlni. Amíg hűlik, addig a tejszínt a…