Vajas fánk
Hozzávalók: -fél liter tej -fél csomag élesztő -fél csomag vaj -2 db tojás sárgája -4 evőkanál cukor -csipet só -liszt (közepes lágyságú legyen a tészta) -tetszés szerint mazsola Elkészítés: Meglangyosítom…
zoldbab mikor nem fúj fel
Brazil csirke
…mindkettőt keverjük a mártáshoz. A chilipaprikát karikázzuk fel, és csak tálaláskor szórjuk a tányérra. A vegyeszöldség-körethez vágjuk apróra a hagymát, szeleteljük fel a gombát és a paradicsomot. A serpenyőben felmelegített…
Csokis-céklás sütemény
Hozzávalók: 3 tojás fél pohár olaj (2,5 dl pohárral mérjünk) fél pohár cukor fél pohár főtt, reszelt cékla 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg étcsokoládé felolvasztva 3/4 pohár liszt fél…
Paprikás tészta paprikamártásban
Hozzávalók: Fél zacskó pirospaprikás tészta, 2 db sárga kaliforniai paprika, 1 dl száraz fehérbor, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 evőkanál balzsamecet, Fél-fél evőkanál szárított oregánó és zsálya, 3-5 dkg kemény…
Csokis-málnás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 15 dkg málna (mélyhűtött, vagy friss) 25 dkg liszt 2 és fél kávéskanál sütőpor fél kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás 13…
Fehércsoki
…10-15 dkg vagdalt diót (ha nem fehér csokoládét akarunk, akkor 3 dkg kakaót) összekeverünk, majd sütőpapírra öntjük. Amikor félig szilárd felszeleteljük. (Kb. egy nap alatt szilárdul meg). gyermekkel is készíthető…
Almás omlett
…a két kanál cukrot és verjük fel habverővel vagy géppel. Öntsük hozzá a tejszínt, és keverjük tovább egy fél percig. A meghámozott almát vágjuk 2-3 mm-es szeletekre, közben csepegtessünk rá…
Kakaós kalács
…fel a margarint, adjuk hozzá a cukrot és a kakaót. Ezt a masszát kenjük el egyenletesen a kinyújtott tésztán. Hintsük meg fahéjjal és mazsolával, majd tekerjük fel. A feltekert rudat…
Túrós pogácsa
…kenéshez Elkészítés: A lisztbe keverem a fél csomag sütőport, fél mokkáskanál sót, összekeverem. Összemorzsolom a liszttel a hideg vajat (nem szabad sokáig morzsolni, ne olvadjon meg a vaj!). Áttöröm a…
Nagyon krémes belga csokitorta
Hozzávalók: 3 tojás fél börge liszt fél bögre kristálycukor 1 csomag sütőpor 2 pohár joghurt 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál méz 15 dkg sütőmargarin 2 tábla étcsoki (ha belga, akkor…