Szalonnás zöldbab
Hozzávalók: 1 zacskó mirelit zöldhüvelyű bab, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél csokor petrezselyem, borsikafű, bors Elkészítés: A fagyasztott zöldhüvelyű babot sós, borsikafüves vízben…
zoldbab mikor nem fúj fel
Görögös citromleves húsgombóccal
…fel a sárgarépát és zöldbabot főni. Ezalatt készítsük el a gombóchoz a masszát: ízlés szerinti sót, a felkockázott hagymát, aprított fokhagymát a búzadarával, hússal, tojással, aprított zellerrel és petrezselyemmel, borssal,…
Palócleveske
…megfőzöm. Amikor félig megfőtt, belerakom a zöldbabot, a kockára vágott krumplit, 2-3 babérlevelet, és egy kis vegetát. Felöntöm vízzel. Amikor már megfőttek a benne lévő dolgok, rántásos habarást teszek rá…
Fejtett bab csomborral
…füstölt sonka, Elkészítés: Ha a babot még nem szemeztük ki, akkor a babot edénybe tesszük , kb. 2 – 3 dl. vízzel felöntjük, kevergetve felforraljuk, majd 5-10 percre félretesszük, leszűrjük…
Tonhalas tortellini-saláta
…paradicsomot és félbe vágott olívabogyót. A majonézhez keverjük a balzsamos ecetet és a zellersót. Az ízesített majonézt a tésztához keverjük, az egészet sóval és fehérborssal ízesítjük. Behűtve fogyasztjuk. Megjegyzés: A…
Tonhalas tortellini saláta
…paradicsomot és félbe vágott olívabogyót. A majonézhez keverjük a balzsamos ecetet és a zellersót. Az ízesített majonézt a tésztához keverjük, az egészet sóval és fehérborssal ízesítjük. Behűtve fogyasztjuk. Megjegyzés: A…
Zölbab csirkemellel tejfölös sajt alatt sütve
…reszelt sajtot, ételízesítővel és borssal fűszerezem, és ráöntöm a zöldbabos keverékre. A tetejére szórom a reszelt sajtot, és fél órán át 200 fokon sütöm. Megjegyzés: A receptet Penelope13 küldte. Köszönjük!…
Tök jó ebéd hétfő délben
…de ne lepje el. Fedő alatt puhára párolom. Mikor már majdnem kész, hozzáadom a köménymagot és utánízesítem, ha kell. A húst csak fel kell melegíteni. Tányérra rakom a húst, a…
Sertéstarja sárgarépás zöldbabbal
…evőkanál paradicsomszósz olaj só bors petrezselyem koriander Elkészítés: A sertéstarját felszeleteljük, egyenként kiklopfoljuk, majd sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítve zsiradék nélkül sütni kezdjük. Megszórjuk korianderrel, apróra vágott petrezselyemmel és…
Tonhalsaláta
…A salátaöntethez valókat összekeverjük. Egy salátástálat kibélelünk a megtisztított salátalevelekkel, majd a felaprított hozzávalókat rétegezve belerakjuk, minden réteg közé öntetet csorgatva. Végül a kész tálat a hűtőben érleljük néhány órát….